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其中不乏一些营养美味的肉类菜品、我们都喜欢吃些家常菜品，如卤肉，在日常的饮食中。让大家在享受美食的同时，也能获得充足的营养，今天我们就来分享一道家常小黄瓜丁香菇卤肉的做法。
1.准备食材：色泽鲜艳的部位，主要包括瘦猪肉，其中瘦猪肉选用瘦肉纹理清晰，香菇等、小黄瓜。
2.将小黄瓜洗净去皮切成小块，将瘦猪肉切成大小均匀的长条状、香菇去蒂切成片备用。
3.加入姜蒜末和干辣椒爆炒出香味，在锅中倒入适量油。
4.小火慢炖20分钟左右，放入切好的瘦猪肉、直至肉质变软。
5.生抽，盐等调料继续翻炒，糖，加入酱油。
6.中火煮10分钟左右，香菇，倒入适量的水、直至食材煮熟，加入小黄瓜。
7.翻炒均匀即可，最后撒上少许葱花和胡椒粉。
8.是一道非常健康的家常菜品，营养丰富，口感鲜嫩多汁、这道小黄瓜丁香菇卤肉，香气扑鼻，而且热量低。
9.高蛋白的肉类食材、富含优质蛋白质和多种氨基酸、瘦猪肉是一种低脂肪，能够提供人体所需的营养。
10.富含维生素C，高纤维的蔬菜、胡萝卜素等多种营养素、有助于促进身体健康、小黄瓜则是一种低卡路里。
11.预防癌症等多种功效，香菇则具有增强身体免疫力、是一种非常营养的食材。
12.我们可以根据自己的口味调整调料的用量和口感，在做这道菜品时，使得菜品更符合自己的喜好。
13.增加菜品的口感和营养价值、同时，我们还可以根据自己的喜好加入一些其他的蔬菜或肉类。
14.希望大家在享受美食的同时也能保持身体健康、这道小黄瓜丁香菇卤肉是一道非常简单易学、营养美味的家常菜品。
15.让我们从现在开始就注重饮食健康，还可以掌握一种健康饮食的生活方式，为自己和家人创造一个更美好的生活，我们不仅可以享受美食，通过学习这道卤肉的做法。
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