网站首页 > 美食知识 正文
它们炒在一起更是一道经典的家常菜，小河虾和韭菜都是夏季的美味佳肴。我将会为大家介绍一下小河虾炒韭菜的做法，今天。
准备工作
并准备好葱姜蒜等调料，500克新鲜的韭菜、我们需要准备好1斤新鲜的小河虾。并将韭菜洗净切段备用、将小河虾洗净备用。
处理小河虾
搅拌均匀后腌制5分钟左右，加入适量的盐和料酒，将处理好的小河虾放入盆中。
烹制小河虾
大火加热至六成热、然后放入腌制好的小河虾、翻炒至变色后捞出备用，将锅倒入适量的油。
处理韭菜
然后切段备用、将处理好的韭菜洗净并控干水分。
烹制韭菜
放入葱姜蒜爆香后加入切好的韭菜，翻炒至韭菜变软后加入适量盐和味精调味、中火加热，将锅倒入适量的油。
混合小河虾和韭菜
用中火翻炒均匀，将处理好的小河虾和炒好的韭菜混合在一起。
加入调料
老抽和料酒、调味后继续翻炒，适量加入一些生抽、在翻炒的过程中。
加入胡椒粉
提升口感、再加入适量的胡椒粉。
加入香油
提升菜肴的香气，加入一勺香油。
出锅装盘
小河虾炒韭菜的做法已经完成了，经过这些步骤。将炒好的菜肴装盘出锅即可。
小贴士
否则会影响口感、腌制时间不宜过长、为了让小河虾更加美味。
食材搭配
还能够提供丰富的营养，小河虾和韭菜都具有富含营养的特点，这两种食材的搭配不仅口感独特。
健康提示
湿热痰浊体质的人不宜多食，所以胃肠虚寒，小河虾和韭菜都属于温性食物。
适宜人群
适宜所有人群食用、小河虾和韭菜都是夏季的清爽食材。
又简单易学的家常菜，小河虾炒韭菜是一道美味可口。享受美食的同时还能保持健康、通过以上15个步骤、我们可以轻松制作出一道美味的小河虾炒韭菜。
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 3561739510@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
猜你喜欢
- 2024-03-16 用虾皮炒韭菜，香气扑鼻，简单易做（如何制作美味的虾皮炒韭菜）
- 最新文章
-
- 冰糖醋姜的美食烹饪法（尝鲜新体验）
- 糖醋茭白的做法（家常美食）
- 如何制作美味可口的糖水罐头（手把手教你做糖水罐头）
- 糖水黄杏，美味又养生（健康饮食从糖水黄杏开始）
- 糖水鸡头米，滋补养生的美食佳品（探秘糖水鸡头米的做法和营养价值）
- 糖番薯做法大全（口感鲜美、营养丰富）
- 糖桂花甜菜根戚风蛋糕的制作方法（健康美味的蛋糕）
- 自制糖果红豆包（甜美红豆馅）
- 糖醋黄瓜的做法（健康美味）
- 糖醋黄瓜苹果的制作方法（简单易学的健康小吃）
- 美味又简单——糖醋黄金虾（一道受欢迎的家常菜）
- 手把手教你做糖醋焦汁海鱼，清爽可口，美味无比（自家动手做海鱼）
- 糖醋藠头的做法（手把手教你做地道糖醋藠头）
- 糖醋菊花肉的制作方法（一道香甜可口的中式料理）
- 享受夏日美食——手把手教你做糖水李子（用新鲜李子）
- 热门文章
-
- 糖醋藠头的做法（手把手教你做地道糖醋藠头）
- 享受夏日美食——手把手教你做糖水李子（用新鲜李子）
- 冰糖醋姜的美食烹饪法（尝鲜新体验）
- 手把手教你做糖醋焦汁海鱼，清爽可口，美味无比（自家动手做海鱼）
- 美味又简单——糖醋黄金虾（一道受欢迎的家常菜）
- 糖桂花甜菜根戚风蛋糕的制作方法（健康美味的蛋糕）
- 糖醋茭白的做法（家常美食）
- 糖水山楂——传统美食再现（用山楂传递美味与文化）
- 自制糖果红豆包（甜美红豆馅）
- 糖醋菊花肉的制作方法（一道香甜可口的中式料理）
- 糖水鸡头米，滋补养生的美食佳品（探秘糖水鸡头米的做法和营养价值）
- 糖水黄杏，美味又养生（健康饮食从糖水黄杏开始）
- 糖醋黄瓜苹果的制作方法（简单易学的健康小吃）
- 糖醋黄瓜的做法（健康美味）
- 如何制作美味可口的糖水罐头（手把手教你做糖水罐头）
- 热门tag