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不仅具有浓郁的文化底蕴，饺子是中国传统的美食，营养丰富、而且口感鲜美。芹菜和肉为主料制作饺子的方法，本文主要介绍以小葱。
一、准备工作
芹菜，在开始制作小葱芹菜肉饺子之前，需要将所需材料准备齐全、肉馅，生抽，包括面粉，小葱，盐，油等，料酒，鸡精。
二、准备面团
使其更加柔软，将面粉加入适量的水中搅拌均匀，揉成面团后饧面15分钟。
三、准备肉馅
使其口感更加鲜美，拌至有粘性为止，将肉馅和调料混合均匀。
四、准备蔬菜
使其更容易入味，将小葱和芹菜洗净后切成细末。
五、擀皮
包成饺子，将面团分成若干小块、擀成薄皮后放入馅料。
六、煮饺子
加入适量的水和盐，将饺子放入锅中、大火煮至熟。
七、调味
使其更加美味、在煮饺子的过程中，料酒，加入少许鸡精，生抽和油等调味品。
八、淋上酱油
即可食用，淋上适量的酱油，将煮熟的饺子捞起。
九、注意事项
以保证食品的质量和安全性、在制作小葱芹菜肉饺子时，需要注意卫生和食材的新鲜程度。
十、营养价值
碳水化合物和多种维生素，小葱芹菜肉饺子含有大量蛋白质，对人体健康有很好的保健作用。
十一、适宜人群
尤其适合劳动强度较大的人群，小葱芹菜肉饺子适宜所有年龄段的人群食用。
十二、食用方法
如醋，辣椒油等、小葱芹菜肉饺子可以搭配不同口味的酱汁食用，也可以作为正餐或零食食用。
十三、制作难度
不需要太多技巧、制作小葱芹菜肉饺子的难度较低，初学者也可以轻松掌握。
十四、变异做法
或加入其他蔬菜等，小葱芹菜肉饺子的制作方法可以根据个人口味的不同进行调整，如可以增加肉馅的比例。
十五、
制作简单，受到了广大人民的喜爱、小葱芹菜肉饺子是一道美味又营养的传统食品，口感鲜美。以保证食品的质量和安全性，需要注意卫生和食材的新鲜程度，在制作过程中。
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