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小葱拌手撕鸡脯肉做法(家常美食,营养健康,简单易学)

游客 2024-01-11 11:56:01 美食攻略 74 ℃

营养丰富的家常美食,是一道口感鲜美、小葱拌手撕鸡脯肉。即可制作出一份美味可口的小葱拌手撕鸡脯肉、其制作过程简单易学,只需几种基本的食材和烹饪工具。让您在家也能轻松享受这道美食,本文将详细介绍小葱拌手撕鸡脯肉的制作过程。

小葱拌手撕鸡脯肉做法(家常美食,营养健康,简单易学)

准备食材

需要准备好相应的食材,在制作小葱拌手撕鸡脯肉之前。所需食材包括:香油和辣椒油等,糖,料酒、蒜,小葱、姜、鸡脯肉,盐,酱油。

处理鸡脯肉

然后用手将肉撕成细条状,将鸡脯肉去除皮和骨头。盐,然后将姜蒜切成末,加入料酒,糖、腌制10分钟,酱油,搅拌均匀后倒入鸡肉中。

小葱拌手撕鸡脯肉做法(家常美食,营养健康,简单易学)

处理小葱

切成细丝状、将小葱洗净、放入碗中备用。

炒鸡肉

将鸡肉倒入锅中翻炒至变色,锅中倒入适量的油。

加入葱姜

翻炒均匀、将切好的姜末和蒜末放入锅中。

小葱拌手撕鸡脯肉做法(家常美食,营养健康,简单易学)

加入调味料

翻炒均匀,然后加入盐、在锅中倒入少量的料酒,糖和酱油等调味料。

撒上辣椒粉

可以根据个人口味撒上适量的辣椒粉、在翻炒的过程中。

加入香油

翻炒均匀、炒好的鸡肉再加入少量的香油。

摆盘装饰

然后在其表面均匀地撒上切好的小葱丝、将炒好的鸡肉装入盘中。

拌匀

让调味汁均匀地裹在鸡肉和小葱上,将盘中的鸡肉和小葱丝搅拌均匀。

拌上辣椒油

再次搅拌均匀,在拌好的鸡肉和小葱丝中加入适量的辣椒油。

调整味道

调整鸡肉的味道、根据个人口味、可以适当地加入盐,糖等调味料。

享用美食

可以作为主菜或者配菜、将拌好的小葱手撕鸡肉装盘后即可食用。

营养价值

其中鸡肉富含优质蛋白质和多种维生素、小葱则富含丰富的维生素C和胡萝卜素等,小葱拌手撕鸡脯肉是一道营养价值较高的美食。

营养丰富的家常美食,口感鲜美,小葱拌手撕鸡脯肉是一道制作简单。让家人和朋友品尝到健康美味,就可以在家中轻松制作出这道美食,只要掌握了制作的基本技巧。

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