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营养丰富、小炒毛豆是我国传统的美食之一、口感鲜美。都有着广泛的受众群体，无论是作为主菜还是小吃。让你吃遍全国，在不同地区，今天我们就来分享一下15种不同风味的小炒毛豆，小炒毛豆的做法也各有千秋！
一：五香小炒毛豆
五香小炒毛豆是北方地区非常受欢迎的美食之一。辣椒等调料进行翻炒，将新鲜的毛豆用水焯熟后放入锅中，大葱，姜片、盐，最后淋上少许醋即可，加入五香粉。
二：蒜香小炒毛豆
糖，酱油等调料即可、蒜香小炒毛豆是广东地区的传统美食，将毛豆用沸水焯熟后去皮备用，将毛豆加入锅中翻炒，大蒜切成蒜蓉后用油爆香、加入盐。
三：红油小炒毛豆
将毛豆焯熟后用凉水冲洗，姜片等调料进行翻炒，红油小炒毛豆是四川地区的特色美食之一、最后淋上辣椒油即可，加入泡辣椒、花椒。
四：葱爆小炒毛豆
切成段备用，葱爆小炒毛豆是江苏地区的传统美食、将毛豆焯熟后用凉水冲洗。酱油等调料进行翻炒，锅中加入葱姜末、盐，鸡精、最后加入毛豆继续翻炒即可。
五：蚝油小炒毛豆
鸡精等调料进行翻炒，蚝油小炒毛豆是香港地区非常受欢迎的美食之一、将毛豆焯熟后加入蚝油，最后加入适量的水淀粉勾芡即可，鲍汁。
六：咖喱小炒毛豆
最后加入适量的水煮开即可，咖喱小炒毛豆是印度地区的传统美食，加入咖喱粉，将毛豆焯熟后用凉水冲洗，姜蒜末等调料进行翻炒、盐。
七：椒盐小炒毛豆
最后撒上少许葱花即可，盐等调料进行翻炒，五香粉、椒盐小炒毛豆是台湾地区的特色美食之一，将毛豆焯熟后加入椒盐粉。
八：麻辣小炒毛豆
加入麻辣调料，麻辣小炒毛豆是重庆地区非常受欢迎的美食之一、盐、将毛豆焯熟后用凉水冲洗，最后撒上芝麻即可，味精等进行翻炒。
九：蜜汁小炒毛豆
最后加入适量的水淀粉勾芡即可、白糖等调料进行翻炒、蜜汁小炒毛豆是浙江地区的传统美食，酱油、将毛豆焯熟后加入蜂蜜。
十：香辣小炒毛豆
花椒等调料进行翻炒、最后淋上适量的香油即可，干辣椒，香辣小炒毛豆是湖南地区非常受欢迎的美食之一，将毛豆焯熟后加入泡椒。
十一：酸甜小炒毛豆
最后加入适量的水淀粉勾芡即可、酸甜小炒毛豆是江西地区的传统美食，将毛豆焯熟后加入醋，白糖，盐等调料进行翻炒。
十二：橙汁小炒毛豆
最后加入适量的水淀粉勾芡即可，盐、将毛豆焯熟后加入鲜榨橙汁，橙汁小炒毛豆是福建地区非常受欢迎的美食之一，味精等调料进行翻炒。
十三：麻酱小炒毛豆
最后撒上花生碎即可、盐，大葱等调料进行翻炒，将毛豆焯熟后用凉水冲洗、加入芝麻酱，麻酱小炒毛豆是河南地区的传统美食。
十四：蒸蛋小炒毛豆
最后取出备用、将毛豆焯熟后放入蒸锅中加入打好的鸡蛋液进行蒸熟，蒸蛋小炒毛豆是山东地区非常受欢迎的美食之一。鸡精等调料进行翻炒，锅中加入葱姜末、最后加入蒸好的蛋花和毛豆一起翻炒即可，盐。
十五：
让人欲罢不能、无论是哪一种口味的小炒毛豆、都有着浓郁的地域特色和美味的口感。相信你也能做出各种美味小炒毛豆，享受不一样的口感，快来动手做一下吧、所以。
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