网站首页 > 美食知识 正文
具有高蛋白，低热量等优点、豆腐皮是一种营养丰富的食材，低脂肪。让你吃出一份满足感和享受、更添了一份浓浓的麻辣味道，而小炒辣味豆腐皮不仅增加了豆腐皮的口感。让大家也能在家轻松制作、今天我就来分享一下制作小炒辣味豆腐皮的秘诀。
一：选择好豆腐皮
第一个步骤是要选择好豆腐皮。口感更佳，质地柔软，我们要选用新鲜的豆腐皮。选择没有过期的豆腐皮，同时也要注意看一下保质期。
二：将豆腐皮泡软
将选好的豆腐皮放入清水中浸泡5-使豆腐皮变得柔软易于操作、10分钟。否则会破裂，同时要注意不要泡过久。
三：准备配料
我们可以准备好配料，在豆腐皮泡软的同时。洋葱等蔬菜，适量切好青椒，也可以根据自己的口味选择添加其他食材、红椒。
四：切好调料
盐，鸡精等调料，切好辣椒、以备下一步使用，姜蒜，备好食用油。
五：热锅凉油，爆香姜蒜
加入切好的姜蒜、将锅加热，倒入适量食用油，爆香出味。
六：放入蔬菜翻炒
让蔬菜变得稍微软一些，用中小火翻炒，放入切好的蔬菜，等待姜蒜香味散发出来后。
七：放入调料煸炒
煸炒出香味、将准备好的调料倒入锅中。可以放适量的鸡精和盐进行调味。
八：放入豆腐皮翻炒
让豆腐皮与调料充分融合，将泡软的豆腐皮放入锅中、翻炒均匀、煸炒出香味后。
九：放入辣椒翻炒
继续翻炒，将切好的辣椒放入锅中。根据个人口味来调整，注意不要加入过多辣椒。
十：加入适量水
可以加入适量水来添汁，如果锅中的水分不足，让小炒辣味豆腐皮更加入味。
十一：小火焖煮
将火调小、等待水分慢慢收干、让小炒辣味豆腐皮焖煮一会儿，使其更加入味。
十二：撒上葱花
增加视觉效果和口感，最后可以撒上适量的葱花进行点缀。
十三：出锅装盘
更加美味、可以将其装盘，撒上一些芝麻和香菜，等待小炒辣味豆腐皮出锅后。
十四：享用美食
可以开动啦，小炒辣味豆腐皮做好后！让你吃出一份满足感和享受，麻辣的口感和豆腐皮的软糯。
十五：
健康美味的家常菜、小炒辣味豆腐皮是一道简单易做。准备好调料和配料，跟着步骤一步步做就可以啦，选择好豆腐皮！相信你也能做出一道美味的小炒辣味豆腐皮。
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 3561739510@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
猜你喜欢
- 2024-11-01 学会这道虾仁菜，让你的家常菜上档次（以莴笋口蘑蛋炒虾的做法分享）
- 2024-11-01 做法揭秘（清爽味道）
- 2024-11-01 莴笋酿肉胶，美味健康的家常菜（莴笋酿肉胶）
- 2024-11-01 用莴笋烧出美味的鸡肉料理（做法简单易学）
- 2024-11-01 莴笋烧咸肉，美味健康好滋味（咸香浓郁）
- 2024-11-01 美味莴笋丝炒韭菜的做法（清爽可口）
- 2024-11-01 莴笋蒜苗腊肉的美食组合（用莴笋蒜苗和腊肉烹制的美味佳肴）
- 2024-11-01 健康美味（营养丰富、口感细腻）
- 2024-11-01 家常美味——莴笋香菇蹄髈汤（营养丰富）
- 2024-11-01 莴笋小炒烧肉片的家常做法（家庭美食）
- 最新文章
-
- 喜庆牛排，让你的节日更加丰盛（传统佳节之选）
- 喜迎新春，共享喜庆（以喜庆新春为主题的庆祝活动）
- 喜庆炸带鱼的制作方法（传统美食）
- 喜沙的做法（探秘喜沙式料理）
- 自制喜羊羊花生酥饼（传承经典）
- 手工制作细嫩如腐鱼丸的诀窍（以传统技艺制作出口感绝佳的美食）
- 学会制作美味泰式香肠（以细说泰国独特风味）
- 猪脚排骨明虾煲，美味的家常菜（一次过满足三种口感）
- 美味虾肴，满足味蕾享受（多种做法）
- 紫苏虾米鸡蛋饼的制作方法（口感细腻）
- 美味又简单的虾米鸡蛋炒米粉（用最简单的步骤做出香气四溢的炒米粉）
- 营养丰富的紫菜虾米鸡蛋汤（美味可口）
- 如何处理美味的鲜虾（从购买到烹饪全面教学）
- 以虾干米粉为主角的美食篇章（如何通过虾干米粉做出美味佳肴）
- 美味可口的虾粿制作方法详解（传承口感独特的闽南美食）
- 热门文章
-
- 炖出滋补美味，尝遍乌骨鸡汤的做法（掌握制作技巧）
- 轻松学会以乌鸡阿胶汤的做法（中医养生必备）
- 以乌鸡阿胶炖汤滋补身体（中医养生秘方）
- 健康无负担——打造无油料理便当（借助低脂饮食方式）
- 以乌鸡蛋炒毛葱苗的做法（用新鲜食材打造的健康美食）
- 探索色彩世界，打造多彩生活（探索色彩世界）
- 以乌饭为主的传统糕点制作方法（领略传统糕点的独特魅力）
- 无淡奶油版蛋挞的制作方法（美味可口的蛋挞）
- 以简单食材打造口感丰富的土豆泥，让你感受到舌尖上的快乐（以简单食材打造口感丰富的土豆泥）
- 五彩缤纷辣子鸡丁的制作方法（美味可口）
- 手工制作无淡奶莓果蛋挞，享受健康美味生活（教你用简单材料制作美味健康的蛋挞）
- 乌骨鸡面线的美味烹制（享受美食的简单方法）
- 营养早餐的做法（享受健康生活）
- 家常美味（一道美味的家常小菜）
- 解密乌米饭的制作方法（掌握制作乌米饭的技巧）
- 热门tag