网站首页 > 菜谱大全 正文
吃好早餐可以让我们有一个精神满满的一天，早餐是一天中最重要的一餐。还可以让你体验到烘焙的乐趣、而自制面包不仅可以保证营养健康。我们来分享一道简单易学的小辫子牛奶面包的做法，今天。
准备工作：准备好食材和工具
首先要准备好必要的食材和工具，在制作面包之前。黄油等，盐，鸡蛋，需要准备的食材有面粉，酵母，糖，牛奶。一个大碗，需要准备一个搅拌机、一个小碗和一个烤盘，工具方面。
面团制作：将所有食材搅拌均匀
并开始搅拌，将所有的食材加入搅拌机中。不过慢慢的搅拌、可能会感觉面团比较硬，一开始的时候、面团就会变得更加柔软。并在碗中进行发酵、需要将面团揉成一个球状。
发酵：面团置于温暖处进行发酵
让其进行发酵，将面团置于温暖的地方。需要保证面团膨胀至少一倍大小，这个过程需要大约1个小时。
分割面团：将面团分割成小块
分割成小块，将发酵好的面团取出。每个小块的大小可以根据自己的需要来调整。
搓长条：将小块面团搓成长条
再交叉一次，就形成了一个简单的编辫子，然后将两个长条交叉在一起，将每个小块面团搓成一个长条。
二次发酵：将编好的面包在温暖处进行二次发酵
将编好的面包放置于温暖的地方进行二次发酵。需要保证面包膨胀至少一倍大小，这个过程需要大约30分钟。
刷上蛋液：在面包上刷上蛋液
可以让面包烘烤出来更加美味，在面包上刷上蛋液。
烤制面包：将面包放入烤箱中进行烤制
180度烤制25，将刷好蛋液的面包放入预热好的烤箱中-30分钟即可。
取出面包：将烤好的面包取出
可以使用手套或者抹布，将烤好的面包取出，小心翼翼地放置在网架上待凉。
享用美味：品尝自制的小辫子牛奶面包
就可以品尝自制的小辫子牛奶面包啦，等待面包完全冷却后！配上一杯牛奶或者咖啡，香甜，是一个美好的早晨、口感柔软。
注意事项：保持原材料新鲜
我们需要注意保持原材料的新鲜度、为了制作出更加美味的小辫子牛奶面包。并在使用前提前取出回温、需要储存在冰箱中，特别是酵母和牛奶这些易变质的食材。
调整面团发酵时间：根据气温和湿度调整发酵时间
以确保面团发酵至状态，可以根据自己所处的环境调整发酵时间、面团的发酵时间会受到气温和湿度等因素的影响。
调整烘焙时间：根据自家烤箱调整烘焙时间
调整烘焙时间和温度，以达到的烘焙效果，不同型号的烤箱烘焙时间会有所不同、可以根据自己家中的烤箱情况。
存放面包的技巧：用保鲜袋或密封容器存放
可以使用保鲜袋或者密封容器存放在冰箱中，以延长面包的保质期，制作好的面包需要妥善保存。
用小技巧制作美味小辫子牛奶面包
相信大家都可以轻松地制作出美味的小辫子牛奶面包了，通过以上这些小技巧。既健康又美味，何乐而不为呢、在家烤面包、还能够享受到制作的乐趣？
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 3561739510@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
猜你喜欢
- 2024-09-20 如何制作香辣葱花卷（简单易学的葱花卷做法）
- 2024-09-20 香辣脆口鸡胗的制作方法（美味佳肴）
- 2024-09-20 香辣脆皮虾的制作方法（做出口感鲜美）
- 2024-09-20 做香辣脆酥炸鱼块，这样的味道才有保证（简单易学）
- 2024-09-20 香辣大拌菜的做法（一起来探究口感独特的健康佳肴吧）
- 2024-09-20 家庭自制香辣大闸蟹（美味佳肴）
- 2024-09-20 香辣钉螺的做法（鲜美可口的家常小吃）
- 2024-09-20 香辣豆豉烤鱼的制作方法（口感鲜美）
- 2024-09-20 香辣豆豉蒸鲈鱼，美味健康的家常菜（用豆豉和香辣调味料打造的鲜嫩美味）
- 2024-09-20 香辣豆豉蒸鱼的制作方法（美味健康的家常菜谱）
- 最新文章
-
- 鸭肾炒荷兰豆的美味做法（传统中华菜系）
- 美味健康的鸭丝炒干豆腐丝（家常菜谱）
- 鸭腿炖春笋，美味健康的家常菜（春季清淡又不失营养）
- 用鸭腿炖萝卜，制作美味暖胃菜（传统美食菜谱）
- 鸭腿烧橙汁，鲜香可口（口感绝佳的佳肴）
- 用鸭胸肉炒甜椒，营养又美味（健康食谱）
- 享受美味健康，学会制作鸭胸沙拉（用简单的食材）
- 酸菜鸭血粉丝煲的完美做法（家庭美食）
- 最地道的老北京味儿，快来学做吧（最地道的老北京味儿）
- 鸭血烩豆腐的制作方法（一道美味的家常菜）
- 鸭血丝瓜汤的制作方法（重庆火锅店家常菜）
- 鸭血旺烧丝瓜的制作方法（美味健康）
- 美味土豆粉鸭血羊汤的制作方法（传统美食的烹饪技巧与口感体验）
- 鸭血蒸粉丝，美味鲜香的江南特色小吃（传统制作工艺）
- 家常美食-鸭血粉丝羊肉汤（营养美味）
- 热门文章
-
- 一口咬下香辣墨鱼仔的绝妙美味（家庭自制香辣墨鱼仔的做法）
- 香辣鸭头的做法（用最地道的方法做出好吃又不腻的鸭头）
- 香辣孜然鸡脆骨掌中宝的制作方法（烤炉必备！掌握这个技巧）
- 香辣小蘑菇的制作方法（一道美味又健康的素菜佳肴）
- 香辣鳗鱼，美味的夏日佳肴（掌握这道菜的做法）
- 手把手教你做香辣牛肉面（细节决定味道）
- 香辣木瓜丝的美味制作方法（学会制作美味香辣木瓜丝）
- 香辣小鲫鱼的做法（口感鲜美）
- 美味香辣秋葵的制作方法（用秋葵为主角的创意美食制作法）
- 香辣煮白蛤，味蕾醉人的海鲜美味（享受口感与健康）
- 酥脆香辣炸鱼块的制作方法（家庭厨房必备的美食）
- 香辣虾的做法分享（便捷香辣虾的口感与做法）
- 手把手教你制作香辣煎饼（一口咬下）
- 香辣羊蝎子的家庭制作方法（体验重庆火锅的魅力）
- 香辣小金豆的做法（手把手教你做出口感鲜美的小金豆）
- 热门tag