轻松DIY，小杯子蛋糕（快乐享受美食时光）

但有时候一个整蛋糕吃起来过于单调，蛋糕是很多人的，不如来一份小巧玲珑的小杯子蛋糕。让你快乐享受美食时光，今天我们就来学习如何轻松DIY小杯子蛋糕。

一、准备材料

首先需要准备好鸡蛋，低筋面粉，白糖，牛奶，黄油等原料，在做小杯子蛋糕前。保证后面制作的蛋糕口感和质量，准备好的材料一定要量好。

二、混合面糊

直至颜色变浅且出现明显的气泡，将鸡蛋和白糖放入碗中、用打蛋器搅拌均匀。用同样的方法搅拌至无颗粒，接着加入低筋面粉和牛奶，即形成均匀的面糊。

三、加入黄油

直至融化、将黄油放入微波炉中加热。再次搅拌均匀，保证蛋糕口感的香浓、然后倒入刚刚混合好的面糊中。

四、分装面糊

大约填满杯子的1/3左右即可，将混合好的面糊分装到小杯子中。排除其中的气泡，注意要轻轻敲打小杯子。

五、烤制

以180℃的温度烘烤20，将分装好面糊的小杯子放入预热好的烤箱中-直至表面呈现金黄色、25分钟。

六、准备装饰

可以准备些装饰材料，如水果，在蛋糕烤制的同时，果酱等。也可以根据当季水果进行搭配、这些可以根据个人喜好选择。

七、取出小杯子蛋糕

可以用牙签在上面扎几个小洞，烘烤好的小杯子蛋糕取出后，让蛋糕更易于吸收口感更好。轻轻拍打杯子、让蛋糕顺利脱模、然后可以倒扣在碟子上。

八、装饰小杯子蛋糕

可以让整个蛋糕更加美观诱人，将准备好的装饰材料加在小杯子蛋糕上。

九、照相留念

分享给朋友们，让大家也感受到你的美食分享，千万不要忘记拍照留念、做好了小杯子蛋糕。

十、小贴士

否则会影响蛋糕的口感、需要注意的是面糊的比例要适中，在做小杯子蛋糕时。避免蛋糕出现焦黑的情况，同时，在烘烤时也需要掌握好时间。

十一、食用建议

是让人享受美食时光的不二选择、小杯子蛋糕可以当做甜点或下午茶点心享用，配上一杯咖啡或茶水。

十二、创新口味

让口感更加丰富多样，如巧克力、草莓等，在制作小杯子蛋糕时，可以尝试不同的口味和搭配。

十三、DIY快乐

同时也可以让自己享受到制作美食的快乐和成就感，DIY小杯子蛋糕不仅可以满足自己的口感需求。

十四、不同场合

家庭聚餐等、如生日派对，让美食分享成为了一种生活习惯、小杯子蛋糕也适合在不同场合中食用。

十五、

不仅方便快捷、小杯子蛋糕是一种美食新选择，同时口感和视觉效果也颇有特色。享受DIY的快乐和美食带来的幸福、希望大家能够通过本篇文章学会制作小杯子蛋糕。

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