网站首页 > 特色美食 正文
以其口感鲜美、香辣鸭掌是一道常见的美食、香辣可口而深受食客的喜爱。本文提供了详细的制作方法，希望能够为您带来一份美味、如果您想在家里制作这道美食。
准备材料
我们需要准备好所需材料、在制作香辣鸭掌之前。酱油，生姜，白糖，鸡精和食用油等、大蒜、葱、干辣椒、花椒、料酒，豆瓣酱，盐，需要的材料包括鸭掌。
准备工具
我们还需要一些工具来辅助制作，除了所需材料外。蒜泥器等，剪刀，需要用到的工具包括炒锅，刀。
处理鸭掌
去掉指甲和多余的毛发、将鸭掌洗净后。以便于入味、然后在鸭掌表面划几道口子。
腌制鸭掌
将鸭掌放入容器中，生姜和葱、在处理完鸭掌后，加入适量的料酒，腌制30分钟左右，盐。
炒制花椒干辣椒
将它们一起放入热锅中炒香，准备好花椒和干辣椒后、炒至微黄色后备用。
准备调味汁
白糖，酱油，将豆瓣酱，鸡精等调料放入碗中混合均匀备用。
烧开水
再用冷水冲洗干净备用，将腌制好的鸭掌放入水中焯烫5分钟左右，将一定量的水烧开。
炒制调味料
加入葱末和大蒜末炒香、将锅中倒入适量的食用油。不断搅拌均匀，随后加入调味汁。
加入炒制好的花椒干辣椒
继续搅拌均匀，将炒制好的花椒干辣椒放入锅中。
加入焯水的鸭掌
翻炒均匀、使其充分吸收调味汁，将焯水好的鸭掌放入锅中。
加入适量的水
我们需要适量的加入水、在翻炒鸭掌的过程中、以充分入味。
焖煮鸭掌
改用小火焖煮15分钟左右、将锅盖盖上，让鸭掌更加入味，等水烧开后。
撒上葱花
撒上葱花即可、在鸭掌焖煮完成后。
享受美食
现在，您的香辣鸭掌已经制作完成了。享受美食的滋味吧，开动吧！
相信大家已经掌握了制作香辣鸭掌的方法，通过本文的介绍。享受美食带来的美妙体验，希望大家可以按照本文所介绍的方法尝试制作一下。
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 3561739510@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
- 上一篇： 小炒青菜羊肉的做法（家常好菜，营养又美味）
- 下一篇： 秘籍（学会这招，做菜再也不愁）
猜你喜欢
- 2024-09-15 享受美味香辣鸭掌的烹制方法（做法详解）
- 最新文章
-
- 鸭肾炒荷兰豆的美味做法（传统中华菜系）
- 美味健康的鸭丝炒干豆腐丝（家常菜谱）
- 鸭腿炖春笋，美味健康的家常菜（春季清淡又不失营养）
- 用鸭腿炖萝卜，制作美味暖胃菜（传统美食菜谱）
- 鸭腿烧橙汁，鲜香可口（口感绝佳的佳肴）
- 用鸭胸肉炒甜椒，营养又美味（健康食谱）
- 享受美味健康，学会制作鸭胸沙拉（用简单的食材）
- 酸菜鸭血粉丝煲的完美做法（家庭美食）
- 最地道的老北京味儿，快来学做吧（最地道的老北京味儿）
- 鸭血烩豆腐的制作方法（一道美味的家常菜）
- 鸭血丝瓜汤的制作方法（重庆火锅店家常菜）
- 鸭血旺烧丝瓜的制作方法（美味健康）
- 美味土豆粉鸭血羊汤的制作方法（传统美食的烹饪技巧与口感体验）
- 鸭血蒸粉丝，美味鲜香的江南特色小吃（传统制作工艺）
- 家常美食-鸭血粉丝羊肉汤（营养美味）
- 热门文章
-
- 香辣牛蹄筋的制作方法（鲜嫩有味）
- 一口咬下香辣墨鱼仔的绝妙美味（家庭自制香辣墨鱼仔的做法）
- 香辣孜然鸡脆骨掌中宝的制作方法（烤炉必备！掌握这个技巧）
- 香辣小蘑菇的制作方法（一道美味又健康的素菜佳肴）
- 香辣鸭头的做法（用最地道的方法做出好吃又不腻的鸭头）
- 香辣杏鲍菇的烹饪方法（做法简单易学）
- 香辣孜然鸡心的制作方法（辣椒与孜然的碰撞）
- 香辣小鲫鱼的做法（口感鲜美）
- 美味香辣秋葵的制作方法（用秋葵为主角的创意美食制作法）
- 香辣木瓜丝的美味制作方法（学会制作美味香辣木瓜丝）
- 香辣鳗鱼，美味的夏日佳肴（掌握这道菜的做法）
- 香辣煮白蛤，味蕾醉人的海鲜美味（享受口感与健康）
- 香辣小虾干的制作方法（辣椒、虾仁、鲜香调味）
- 香辣虾的做法分享（便捷香辣虾的口感与做法）
- 酥脆香辣炸鱼块的制作方法（家庭厨房必备的美食）
- 热门tag