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自制香煎馒头片,美味又省事(懒人必备,轻松快速烹制,早餐加分)

游客 2023-08-16 10:56:02 菜谱大全 79 ℃

作为一名懒人,早上起床后总是觉得无精打采,但是又需要吃早餐来补充能量。今天,我要分享的是一道美味的懒人餐——香煎馒头片。这道菜不仅好吃,而且制作过程简单,早上可以轻松快速地完成,让你的早餐加分。

自制香煎馒头片,美味又省事(懒人必备,轻松快速烹制,早餐加分)

准备材料和工具

在开始制作之前,首先要准备好所需要的材料和工具。你需要:馒头、鸡蛋、盐、黑胡椒粉、油和平底锅。

将馒头切成片

将馒头切成约1厘米厚的片,用刀轻轻切开,不要切断。

自制香煎馒头片,美味又省事(懒人必备,轻松快速烹制,早餐加分)

将鸡蛋打入碗中

将一个鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,加入少许盐和黑胡椒粉。

将馒头片浸泡在蛋液中

将馒头片浸泡在蛋液中,使其吸收蛋液。

加热锅子

将平底锅加热,加入适量的油。

自制香煎馒头片,美味又省事(懒人必备,轻松快速烹制,早餐加分)

将馒头片放入锅中煎炸

将浸泡了蛋液的馒头片放入锅中煎炸,一面煎至金黄色后再翻面。

调整火候

要注意调整火候,不能太大火,也不能太小火,这样煎出的馒头片才能保持色香味俱佳。

将煎好的馒头片捞出

将煎好的馒头片捞出,控干油分。

摆盘装饰

将煎好的馒头片摆在盘中,可以根据自己的喜好加上芝麻、葱花等装饰。

香煎馒头片完成

这样,一道美味的香煎馒头片就完成了,看着色香味俱佳的早餐,不禁让人食欲大开。

制作小贴士

如果你想让馒头片更加松软,可以在浸泡蛋液前,将馒头片微波炉加热30秒左右,这样煎出的馒头片更加柔软。

适量搭配食材

这道懒人餐可以根据自己的喜好适量搭配其他食材,比如煎蛋、培根等,丰富早餐的营养。

注意掌握火候

煎炸的时候要注意掌握火候,不要过度煎炸,否则会影响口感。

健康食谱

这道香煎馒头片不仅美味,而且营养均衡,可以作为健康早餐的一部分。

自制香煎馒头片不仅制作简单,而且美味可口,是一道适合懒人的早餐佳品。我们只需要准备好所需的材料和工具,按照步骤进行制作,就能享受美味的早餐啦!

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