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作为一名懒人，早上起床后总是觉得无精打采，但是又需要吃早餐来补充能量。今天，我要分享的是一道美味的懒人餐——香煎馒头片。这道菜不仅好吃，而且制作过程简单，早上可以轻松快速地完成，让你的早餐加分。
准备材料和工具
在开始制作之前，首先要准备好所需要的材料和工具。你需要：馒头、鸡蛋、盐、黑胡椒粉、油和平底锅。
将馒头切成片
将馒头切成约1厘米厚的片，用刀轻轻切开，不要切断。
将鸡蛋打入碗中
将一个鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，加入少许盐和黑胡椒粉。
将馒头片浸泡在蛋液中
将馒头片浸泡在蛋液中，使其吸收蛋液。
加热锅子
将平底锅加热，加入适量的油。
将馒头片放入锅中煎炸
将浸泡了蛋液的馒头片放入锅中煎炸，一面煎至金黄色后再翻面。
调整火候
要注意调整火候，不能太大火，也不能太小火，这样煎出的馒头片才能保持色香味俱佳。
将煎好的馒头片捞出
将煎好的馒头片捞出，控干油分。
摆盘装饰
将煎好的馒头片摆在盘中，可以根据自己的喜好加上芝麻、葱花等装饰。
香煎馒头片完成
这样，一道美味的香煎馒头片就完成了，看着色香味俱佳的早餐，不禁让人食欲大开。
制作小贴士
如果你想让馒头片更加松软，可以在浸泡蛋液前，将馒头片微波炉加热30秒左右，这样煎出的馒头片更加柔软。
适量搭配食材
这道懒人餐可以根据自己的喜好适量搭配其他食材，比如煎蛋、培根等，丰富早餐的营养。
注意掌握火候
煎炸的时候要注意掌握火候，不要过度煎炸，否则会影响口感。
健康食谱
这道香煎馒头片不仅美味，而且营养均衡，可以作为健康早餐的一部分。
自制香煎馒头片不仅制作简单，而且美味可口，是一道适合懒人的早餐佳品。我们只需要准备好所需的材料和工具，按照步骤进行制作，就能享受美味的早餐啦！
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