享受美味的香辣土豆炒鸡块（简单易学的做法，让你轻松享受美食）

美食总是让人无法抗拒，无论是在家中还是在外用餐。享受一顿美食是让人感到放松和愉悦的方式之一、尤其是在累了一天之后。准备好你的厨具，不仅能够满足你的味蕾、而且还十分简单易学、让我们开始吧，而今天我要介绍的这道菜品——香辣土豆炒鸡块！

一：选购食材

首先需要准备好食材，在制作香辣土豆炒鸡块之前。这样做出来的菜品才会更加美味，选择新鲜的鸡肉和土豆是关键。姜和蒜等调料，还需要准备好葱。

二：准备工作

需要对食材进行简单的处理，在开始制作之前。土豆切成片状，将鸡肉切成小块。将调料切成小末备用、同时。

三：腌制鸡肉

使其入味，搅拌均匀后静置10分钟左右，加入适量的盐、淀粉和料酒，将切好的鸡肉放入碗中，酱油。

四：预处理土豆片

然后捞出放入凉开水中浸泡片刻、将土豆片放入沸水中烫熟，之后捞出沥干水分备用。

五：热锅起油

捞出备用、将锅烧热，加入适量的油，放入鸡肉块煸炒至金黄色，待油温稍微升高后。

六：炒制葱姜蒜

烧热后放入葱姜蒜末，在同一个锅中加入适量的油、翻炒片刻。

七：加入土豆片

使其均匀受热，快速翻炒几下、将处理好的土豆片放入锅中。

八：倒入鸡肉

使所有材料充分混合，继续翻炒，在土豆片和葱姜蒜末中加入之前煸炒好的鸡肉。

九：加入调料

让所有调料均匀地覆盖在食材上，继续翻炒，倒入适量的辣椒油和生抽。

十：加入水

并盖上锅盖、加入适量的水，让土豆片更好地吸收水分，中火烧5分钟左右。

十一：加入青红椒

加入切好的青红椒、在菜品即将完成时，翻炒均匀。

十二：调整口味

调整菜品的味道，根据个人口味加入适量的盐和味精。

十三：出锅装盘

撒上适量的葱花和胡椒粉即可，将香辣土豆炒鸡块倒入盘中。

十四：享受美味

浓郁的香味和鲜美的味道令人垂涎欲滴，端上桌的香辣土豆炒鸡块已经做好了。肯定让你欲罢不能，尝一口。

十五：

但是味道绝对不会让你失望、制作香辣土豆炒鸡块虽然简单。相信大家都能够轻松学会、这道菜品的准备工作也非常简单，而且。让我们一起享受美食的乐趣吧！

Tags：土豆炒鸡块