香辣酥饼的制作方法（口感酥脆、香辣可口的美食）

且带有浓郁的香辣口感，它的外皮酥脆，香辣酥饼是一道非常受欢迎的美食、内馅味美。不仅可以满足自己的味蕾，在家里制作香辣酥饼、还可以与家人朋友分享美食乐趣。

准备食材与厨具

胡椒粉，搅拌器，刀具，碗等厨具，准备好油条、水等食材，盐，鸡蛋、淀粉、以及平底锅，花椒粉、切菜板，五香粉、面粉。

将油条切碎

可加入适量水使其更容易打碎，将油条切成小块、放入搅拌器中打碎成油条渣。

调制馅料

淀粉等调味料，加入五香粉，将油条渣放入碗中，混合均匀，花椒粉、盐、胡椒粉。

包馅

搓成球状、放入一个蛋液中沾上一层蛋液，然后用手压扁、将馅料放入一小块面团中，再裹上一层干面粉，使馅料包裹紧实。

热油炸馅饼

将包好的馅饼放入油中煎炸至金黄色，然后取出沥干油份，将热油倒入平底锅中。

调制辣椒酱

将辣椒、醋，放入碗中加入盐、糖、料酒等调味料拌匀，调制出香辣可口的辣椒酱，大蒜剁碎、姜。

裹上辣椒酱

使其更加香辣可口，将炸好的馅饼涂抹上自制的辣椒酱。

香辣酥饼出锅

即可食用，将涂抹了辣椒酱的馅饼装盘，上面撒上葱花和芝麻。

注意事项

不能过度煎炸、否则会影响口感，在制作过程中要注意火候。

菜品推荐

美味无比、香辣酥饼可以配上一杯冷饮或者啤酒。

适宜人群

但不适合胃口较为敏感的人群食用、香辣酥饼适合大众食用。

营养价值

是一道具有营养价值的美食，香辣酥饼中含有大量的蛋白质和碳水化合物。

食用注意事项

不要过度食用、在食用香辣酥饼时，要注意辣椒和油脂的摄入量。

香辣酥饼的市场前景

香辣酥饼作为一道美味的小吃、在市场上具有广阔的前景、随着社会的发展、人们对美食的需求也越来越高。

只需准备好食材和厨具即可，制作方法简单易学、香辣可口的美食，香辣酥饼是一道口感酥脆。可以满足自己的味蕾、也可以与家人朋友分享美食乐趣，通过自己动手制作香辣酥饼。

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