家庭美食（口感鲜美，自制方便，一起来尝鲜！）

在它独特的口感与香辣的口味中不断吸引着人们的胃口、手撕包菜是一道极受欢迎的家常菜品。我们就一起来学习如何制作这道美味佳肴、今天！

一、选购新鲜的包菜

选择新鲜，在制作手撕包菜的过程中、翠绿的包菜至关重要。也可以让我们的菜品更加美观，这既能保证食材的口感和营养价值。

二、切成适宜的大小

也更方便我们在后面的操作中更好地掌控火候，这样能够让它更容易入味，将选好的包菜切成适宜的大小。

三、准备佐料

葱姜蒜等，我们需要准备一些调料、包括盐、辣椒，在制作手撕包菜时，糖，酱油。这些调料可以让手撕包菜变得更加丰富多彩。

四、热锅加油，放入葱姜蒜

放入葱姜蒜煸炒出香味，在热锅中加入适量的油。也让整道菜品更加美味、这样能够增加手撕包菜的香气。

五、放入辣椒段

可以让手撕包菜增添一份香辣的味道，在煸炒过程中，放入适量的辣椒段。

六、放入手撕包菜

用中小火翻炒2，将切好的手撕包菜放入锅中-让其均匀受热、3分钟、并且更容易入味。

七、加入盐、糖、酱油等调料

让手撕包菜能够更好地吸收这些味道，酱油等调料，糖、在包菜变软后，加入盐。

八、继续翻炒，让其均匀入味

继续用中小火翻炒，让其均匀入味、直到手撕包菜变得软糯可口，在加入调料后。

九、放入适量的清水

同时也能让汁水更加丰富，加入适量的清水，让其更加煮烂，在手撕包菜炒至入味后。

十、用大火收汁

更能提升手撕包菜的风味、等到汁水煮至收干，这时可以加入一些辣椒粉或香菜。

十一、装盘，撒上芝麻

增加一份口感和美观度，可以撒上适量的芝麻，将手撕包菜装盘后。

十二、搭配米饭享用

搭配米饭更能体现出它的美味，手撕包菜的味道独特。品尝时可以将其淋在米饭上一起食用。

十三、自制方便，营养美味

既美味又健康，手撕包菜自制方便。让家人一起享受健康美食，在家里就可以轻松制作出这道美味佳肴！

十四、小心辣椒刺激

辣椒是必备的佐料之一，在制作手撕包菜时。佩戴手套和护目镜、但是要小心切割辣椒时刺激眼睛和皮肤。

十五、

制作简单、手撕包菜是一道美味可口的家常菜品，营养丰富。就可以在家享受这道美味佳肴、只要掌握好火候和调料。

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