健康营养的紫薯燕麦芝士球制作方法（美味兼具营养，趣味十足的DIY小食品）

在当今这个健康养生的时代，各种新奇、健康的小食品正在逐渐走进我们的日常生活中。而自己动手DIY这些小食品，既能够保证食品的安全卫生，更能体验到制作的乐趣。今天我们就为大家分享一道以紫薯和燕麦为主要材料的DIY小食品——紫薯燕麦芝士球的制作方法。

1.准备工作：选购食材和准备必要工具

要制作美味的紫薯燕麦芝士球，首先要选购新鲜的食材。需要准备的原材料有：紫薯、燕麦片、芝士、蜂蜜等。此外还需要一些厨房工具如：刀、切菜板、锅、蒸锅、搅拌器等。

2.紫薯的处理：蒸熟、捣碎

将选好的紫薯清洗干净，去皮切成小块，放入蒸锅中蒸熟。蒸熟后，将紫薯块捣碎成泥状备用。

3.燕麦片的处理：用水煮软

将燕麦片放入锅中加水煮熟，然后将煮软的燕麦片倒入筛网中沥干水分备用。

4.芝士的处理：切成小块

将芝士切成小块，以便后续的搅拌处理。

5.混合搅拌：将紫薯、燕麦、芝士混合在一起

将捣碎的紫薯泥、沥干水分的燕麦片和切好的芝士放入搅拌器中，开启低速搅拌模式进行混合搅拌。直到搅拌均匀后，适量加入蜂蜜调味。

6.制作球形：将混合物挤成小球

将搅拌好的混合物取出，用双手将其挤成小球状，可以根据个人口感大小适当调整球的大小。

7.浸泡：在白糖水中浸泡

将制作好的小球放入糖水中，可以提高其甜度和滋润度，增加口感的多样性。

8.烤制：进烤箱，烤至表面呈金黄色

将浸泡好的小球放入已预热的烤箱中，以180度的温度烤制10-15分钟，直到表面呈金黄色即可。

9.二次浸泡：在红枣水中浸泡

将烤好的小球取出，放入红枣水中浸泡。红枣水具有补气养血、滋润肌肤等功效，可以增加食品的营养价值。

10.撒上黑芝麻：提高食品口感

将烤好的小球撒上黑芝麻，不仅可以增加食品的颜值，更可以提高食品的口感和营养价值。

11.搭配口感：加入核桃、葡萄干等配料

为了增加食品的口感多样性，还可以加入核桃、葡萄干等配料进行搭配。这样制作出的紫薯燕麦芝士球不仅口感丰富，更能带来健康营养的食用体验。

12.保存方式：放入冰箱保存

制作好的紫薯燕麦芝士球可以放入冰箱内保存，不仅方便取用，而且能够保持食品的新鲜口感。

13.吃法推荐：作为早餐或下午茶点心

紫薯燕麦芝士球营养丰富、口感独特，可以作为早餐或下午茶点心搭配使用。同时，也可以将其作为送礼佳品，分享给亲朋好友。

14.美食文化：学习西式小食品制作方法

制作紫薯燕麦芝士球不仅可以享受美食的乐趣，更是学习西式小食品制作的一个好机会。同时也为我们了解外来文化、开拓视野提供了新的途径。

15.自己动手，健康营养的小食品轻松制作

通过以上步骤，我们已经掌握了制作紫薯燕麦芝士球的方法。自己动手，不仅可以保证食品的安全卫生，更可以体验到制作的乐趣。快来动手试试吧！

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