紫薯燕麦甜甜圈的做法（自制美味甜点，享受健康生活）

如今，越来越多的人注重健康饮食，健康的生活方式和美味可口的食品并不矛盾。紫薯燕麦甜甜圈是一种健康而美味的甜点。在家里制作这个美味的甜点是一个极好的想法。下面，我们将为大家介绍紫薯燕麦甜甜圈的制作步骤。

一、准备工作

二、将紫薯蒸熟

三、制作燕麦面团

四、把紫薯和面团混合在一起

五、揉面发酵

六、将面团分割成小块

七、整形甜甜圈

八、二次发酵

九、油炸甜甜圈

十、制作紫薯糖浆

十一、涂抹紫薯糖浆

十二、涂上紫薯粉末

十三、制作紫薯酱

十四、涂抹紫薯酱

十五、美味紫薯燕麦甜甜圈的完成

一、准备工作

在开始制作紫薯燕麦甜甜圈之前，我们需要准备一些基本的材料和器具，例如：紫薯、面粉、酵母、白糖、油、盐等。此外，我们还需要一个大碗、一个锅、一个烤盘、一个面棒等。

二、将紫薯蒸熟

将新鲜的紫薯洗净后，放入锅中加水蒸熟。当紫薯变软后，我们就可以将它取出来放到一个大碗中。

三、制作燕麦面团

在一个干净的大碗中，加入适量的面粉和燕麦粉，再加入适量的酵母、盐和白糖，搅拌均匀。接着，我们可以往面团中加入适量的水，揉成面团。

四、把紫薯和面团混合在一起

将蒸熟的紫薯加入到制作好的面团中，搅拌均匀，直至没有粉末状的面团。

五、揉面发酵

将混合好的面团揉成光滑的面团，然后放到一个暖和的地方，让它自然发酵。大约需要1小时左右，直到面团发酵膨胀两倍以上。

六、将面团分割成小块

当面团发酵后，将它拿出来，用刀将它切成适量的小块。

七、整形甜甜圈

将小块的面团放在工作台上，用手轻轻地搓圆，并将其压扁。用手指在中间压出一个小洞。

八、二次发酵

将制作好的甜甜圈放在烤盘上，再次进行发酵。大约需要15~20分钟左右，直到它膨胀两倍以上。

九、油炸甜甜圈

在锅里倒入适量的油，加热到170度左右。将制作好的甜甜圈放入油锅中炸制。每一面炸1~2分钟左右，直到它变成金黄色。

十、制作紫薯糖浆

将制作好的紫薯放入锅中，加适量的糖和水，用小火慢慢煮制。当锅中的水分被糖溶解并且变得浓稠时，即为制作好的紫薯糖浆。

十一、涂抹紫薯糖浆

将制作好的紫薯糖浆涂抹在甜甜圈上，让它完全被涂满。

十二、涂上紫薯粉末

将制作好的紫薯粉末撒在甜甜圈上。

十三、制作紫薯酱

将制作好的紫薯放入搅拌机中，加入适量的奶油和糖，搅拌均匀即可制作出紫薯酱。

十四、涂抹紫薯酱

将制作好的紫薯酱涂抹在甜甜圈上。

十五、美味紫薯燕麦甜甜圈的完成

现在，我们的紫薯燕麦甜甜圈已经完成了。可以趁着热吃，也可以等到它凉了再享受。不管什么时候享用，都可以让人感受到美妙的味道和健康的生活方式。

紫薯燕麦甜甜圈是一种美味健康的甜点，它由紫薯和燕麦面团制成，口感酥脆可口，营养丰富。在家里制作紫薯燕麦甜甜圈，可以享受到美味的同时也能够保持健康的饮食习惯。

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