网站首页 > 美食知识 正文
不仅简单易学，香辣木耳是一道非常适合家庭厨艺的小炒菜、口感也非常不错。希望大家喜欢，今天就来分享一下我家传的香辣木耳做法。
一、选择新鲜的木耳
表面应该光滑无裂纹，在市场上购买木耳时要选择新鲜的木耳。泡发2，买回来后要用清水洗净-3个小时。
二、切好配菜
青椒和红椒也切成丝备用，用刀将泡发好的木耳切成适当大小的丝。
三、葱姜蒜爆香
等油热后加入葱姜蒜爆香、倒入适量的油，准备好葱姜蒜后。
四、加入青红椒翻炒
等到椒丝变软后捞出备用、将切好的青红椒放入锅中翻炒。
五、加入木耳翻炒
翻炒至木耳变软，将切好的木耳放入锅中翻炒，加入适量的盐和鸡精。
六、加入豆瓣酱和辣椒粉
再次翻炒均匀，加入适量的豆瓣酱和辣椒粉。
七、倒入适量的水
等水开后煮10分钟左右，倒入适量的水。
八、淋上麻油出锅
出锅前拌匀即可，在关火前淋上适量的麻油。
九、木耳营养丰富
含有丰富的蛋白质和多种维生素，香辣木耳做法简单、而且木耳是一种非常营养的食材。
十、适量调料更健康
可以根据自己的口味进行适量调整，在做香辣木耳时。过多的调料会影响口感和健康。
十一、多样化搭配更美味
例如豆角，更加丰富口感、香辣木耳还可以搭配其他蔬菜一起烹制，土豆等，除了青红椒之外。
十二、避免食材混淆
不要和云耳混淆、在购买木耳时要注意，否则会影响口感和健康。
十三、多做几次更熟练
多练习几次就能掌握好火候了，做香辣木耳时要注意火候。
十四、绿色食材更健康
也更加美味，选择新鲜的，有机的绿色蔬菜更加健康。
十五、
口感也很不错，香辣木耳是一道非常适合家庭厨艺的小炒菜、营养丰富。可以让香辣木耳变得更加美味可口，通过简单的制作步骤和适量的调料搭配。也希望大家都能烹制出更加美味的家常小菜，希望大家喜欢这道小炒菜。
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 3561739510@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
- 上一篇： 用香菇做滑嫩鸡肉的美味佳肴（做法简单易学）
- 下一篇： 口感丰富，健康美味的营养餐（口感丰富）
猜你喜欢
- 2024-09-20 香辣啤酒鹌鹑蛋的制作方法（尝试这道美味的小吃）
- 2024-09-20 香辣啤酒凤爪年夜饭（家庭自制）
- 2024-09-20 尝鲜美味，学做香辣啤酒虾蟹锅（以啤酒烩出海鲜美味）
- 2024-09-20 美味可口的酥脆口感让你一口接一口，这种料理你一定要尝试（美味可口的酥脆口感让你一口接一口）
- 2024-09-20 咸鲜香辣，手工自制香辣片片鱼（用料新鲜）
- 2024-09-20 学会制作香辣茄孑，让你瞬间变成厨艺高手（掌握制作技巧）
- 2024-09-20 香辣茄汁沙丁鱼的制作方法（用新鲜食材）
- 2024-09-20 香辣茄子包的制作方法（用口感鲜美的茄子包裹住辣味十足的肉馅）
- 2024-09-20 香辣茄子烩——美味又健康的菜肴（另一种吃茄子的方式）
- 2024-09-19 香辣青蒜苗炒豆腐，口感香辣鲜美（以青蒜苗为主材）
- 最新文章
-
- 鸭肾炒荷兰豆的美味做法（传统中华菜系）
- 美味健康的鸭丝炒干豆腐丝（家常菜谱）
- 鸭腿炖春笋，美味健康的家常菜（春季清淡又不失营养）
- 用鸭腿炖萝卜，制作美味暖胃菜（传统美食菜谱）
- 鸭腿烧橙汁，鲜香可口（口感绝佳的佳肴）
- 用鸭胸肉炒甜椒，营养又美味（健康食谱）
- 享受美味健康，学会制作鸭胸沙拉（用简单的食材）
- 酸菜鸭血粉丝煲的完美做法（家庭美食）
- 最地道的老北京味儿，快来学做吧（最地道的老北京味儿）
- 鸭血烩豆腐的制作方法（一道美味的家常菜）
- 鸭血丝瓜汤的制作方法（重庆火锅店家常菜）
- 鸭血旺烧丝瓜的制作方法（美味健康）
- 美味土豆粉鸭血羊汤的制作方法（传统美食的烹饪技巧与口感体验）
- 鸭血蒸粉丝，美味鲜香的江南特色小吃（传统制作工艺）
- 家常美食-鸭血粉丝羊肉汤（营养美味）
- 热门文章
-
- 香辣鸭头的做法（用最地道的方法做出好吃又不腻的鸭头）
- 一口咬下香辣墨鱼仔的绝妙美味（家庭自制香辣墨鱼仔的做法）
- 香辣小蘑菇的制作方法（一道美味又健康的素菜佳肴）
- 香辣鳗鱼，美味的夏日佳肴（掌握这道菜的做法）
- 香辣木瓜丝的美味制作方法（学会制作美味香辣木瓜丝）
- 香辣小鲫鱼的做法（口感鲜美）
- 美味香辣秋葵的制作方法（用秋葵为主角的创意美食制作法）
- 品尝美味香辣乔巴菌的做法（香辣乔巴菌的制作与食用技巧）
- 香辣鲜香的剁椒鱼头，让你回味无穷（家常菜谱）
- 香辣虾的做法分享（便捷香辣虾的口感与做法）
- 用微波炉轻松制作香辣烤鸡翅（15个简单步骤）
- 手把手教你制作香辣煎饼（一口咬下）
- 香辣羊蝎子的家庭制作方法（体验重庆火锅的魅力）
- 香辣小金豆的做法（手把手教你做出口感鲜美的小金豆）
- 香辣乌头鱼的制作方法（火爆口感让你回味无穷）
- 热门tag