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在家里也是许多人的，不仅在餐厅里备受青睐，香辣面条作为一种非常受欢迎的美食。我将分享一下如何制作一碗香辣可口的面条，今天，让你在家也能尝到外面餐厅的味道。
一：准备食材
我们需要准备好相应的食材，在制作香辣面条之前。需要准备的食材包括：姜、面条，豆瓣酱，蒜，瘦肉丝，酱油，食用油等，葱。
二：准备调料
调料也是制作香辣面条必不可少的一部分，除了食材。需要准备的调料有：鸡精等，花椒粉，辣椒粉、盐，白胡椒粉。
三：准备炒锅
我们需要准备好一口干净的炒锅，在制作香辣面条之前。以免面条粘锅、锅底要涂上一层薄油。
四：煮面条
加入适量的水，将面条放入锅中，煮熟后捞出沥干备用。以免影响口感，记得不要煮太软。
五：准备肉丝
让肉更加入味、将瘦肉切成丝状、加入少许酱油和白胡椒粉腌制一下。
六：炒肉丝
翻炒至变色、将腌制好的肉丝放入锅中。继续翻炒，蒜末等调味料，加入姜。
七：加入豆瓣酱
让香辣味更加浓郁、加入适量的豆瓣酱、在肉丝炒至变色的同时。
八：加入葱花
继续翻炒，加入葱花、当豆瓣酱炒出红油后。
九：调味
根据个人口味适量调整，花椒粉、鸡精等调味料，在锅中加入适量的盐，辣椒粉。
十：加入煮熟的面条
与肉丝和调料充分混合、当调料均匀地炒匀后，将煮熟的面条加入锅中。
十一：继续翻炒
让面条充分吸收肉丝和调料的味道、同时也能让面条更加入味，继续翻炒面条。
十二：装盘
撒上适量的葱花，将其装入盘中，当香辣面条炒至香气四溢时、辣椒油等。
十三：美食享用
现在，一碗香辣可口的面条就制作完成了。品尝到美味，大家可以在家里轻松地制作出外面餐厅的美食。
十四：小贴士
让口感更加符合自己的喜好、在制作香辣面条时，可以根据个人口味适当调整调料的用量。
十五：
就能轻松地做出一碗美味可口的面条、只需要准备好食材和调料，制作香辣面条并不难，掌握好烹饪技巧。相信一定会有不错的体验、大家可以尝试一下。
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