网站首页 > 美食攻略 正文
在中国各地都有不同的做法、但都是美味可口的家常小吃、烙饼作为传统美食。更是深受大众喜爱，特别是香辣烙饼。今天我们来分享一下如何制作一份香辣烙饼。
准备食材
主要包括面粉，盐，辣椒面，需要准备好食材、水和油，在制作香辣烙饼之前。
面粉和水的比例
一般是2:1，在制作香辣烙饼时，需要将面粉和水按照一定比例混合。
和面
直到面团变得光滑和柔软，将面粉和水混合后，需要进行搅拌和揉面。
放置醒面
用湿布盖住，将揉好的面团放置于盆中、放置20-让其醒面，30分钟。
添加调料
根据自己的口味选择添加适量的调料，将辣椒面和盐混合。
揉面搅拌调料
让调料和面团充分融合、将调料加入面团中、揉拌搅拌均匀。
分割面团
一般每个小块重量为50克左右，将揉好的面团分割成小块。
擀面皮
一般擀成1，将小块面团放在面板上、用擀面杖擀成薄片状-2毫米的厚度。
涂抹油
让其更加柔软，在擀好的面皮上涂抹一层油。
叠加面皮
叠好后再次擀成薄片状，将涂抹油的面皮叠放在一起。
烙饼
用中火烙制，每面约烤1，将叠好的面皮放置于平底锅中-直到两面都呈现出金黄色、2分钟。
翻面
继续烤制另一面、将烙制好的烙饼翻面。
取出烤饼
放在盘子中，依次完成所有的烙饼，将烤制好的烙饼取出。
享用美食
配上自己喜欢的调料、美味可口，撒上一些葱花和香菜、将烙好的香辣烙饼摆放在盘子中。
朋友聚餐的不错选择、是家庭聚会、口味浓郁，制作简单，香辣烙饼是一道传统美食。就能够在家中轻松享受到美味的香辣烙饼，只要掌握了基本的制作方法。
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 3561739510@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
- 上一篇： 香菇瓜仔肉的做法（家常菜谱）
- 下一篇： 轻松制作美味口水鸡腿（香辣口感，诱人食欲）
猜你喜欢
- 2023-08-15 自制烙饼教程（用简单的材料，做出口感香脆的烙饼）
- 最新文章
-
- 自制酱香辣白菜的做法（简单易学的辣白菜制作方法）
- 香辣包包菜的做法（让你的味蕾大醉特醺的美味）
- 香辣鳊鱼的烹饪方法（妙手煮出浓郁香辣的鳊鱼美食）
- 鲜香可口的香辣红烧排骨（口感鲜美）
- 香辣红烧肉炖土豆，美味大口吃（口感鲜美）
- 尝鲜（用新鲜鱼肉和秘制红糟调料）
- 家庭版香辣菠菜食谱（让你爱上蔬菜）
- 学会如何烤出完美的香辣草鱼（美食大师教你轻松掌握的烤鱼技巧）
- 香辣鲳鱼的做法大揭秘（家庭厨房也能做出正宗的香辣鲳鱼）
- 用香料烤制美味猪肉串（教你如何做出口感鲜嫩香气扑鼻的烤肉）
- 香辣白菜炖猪血，美味不容错过（家常菜做法分享）
- 如何制作美味香辣百叶卷（传统美食的独特味道）
- 手把手教你做香辣炒鸡腿（美食必备）
- 香辣炒螺肉的做法（美味螺肉）
- 学会制作香辣炒螃蟹，让你的味蕾舞动（家庭厨艺必学）
- 热门文章
-
- 学会制作美味香辣干锅鸡翅，让您食指大动（掌握干锅鸡翅的制作技巧）
- 香烤五花肉的制作方法（美味可口的香烤五花肉）
- 教你做香辣干锅排骨，美味又简单（体验四川特色美食）
- 香烤鱼丸烧饼（美味又健康）
- 美味健康的香烤三文鱼皮和鱼排（新手也能轻松掌握的做法）
- 轻松学会以香蕉蒸蛋羹的做法（教你如何做一道简单又美味的香蕉蒸蛋羹）
- 家庭必备美食，美味又健康（家庭必备美食）
- 学会做一道香辣干煸鱿鱼，让你的味蕾狂欢（家庭美食不输饭店）
- 如何制作美味的香辣干锅鸡（学习制作独特口感的干锅鸡）
- 以香烤土豆泥为主角的美食烹饪技巧（秘制做法揭秘）
- 美味香辣干锅牛蛙的制作方法（一起来探索如何制作香辣可口的干锅牛蛙吧）
- 香烤全火鸡的完美做法（让你的感恩节餐桌更加丰盛美味）
- 制作步骤详解，让你也能做出一款完美的香蕉燕麦蛋糕（制作步骤详解）
- 香辣干豆角炒肉的做法（美味佳肴）
- 以香烤三文鱼皮，轻松打造美味佳肴（健康美食）
- 热门tag