网站首页 > 菜谱大全 正文
其外酥里嫩的口感深受人们的喜爱,烤豆腐是一道受欢迎的美食。却是一项挑战,要想让烤豆腐味道更加香辣,但是。我将分享一下以外酥里嫩的香辣烤豆腐的秘密做法,今天。
选购优质豆腐
需要先选购优质豆腐,在制作烤豆腐之前。这样才能烤出口感更好的豆腐,选择细腻而坚实的豆腐。
将豆腐切成小块
大小可以根据自己的口感来决定、将选好的豆腐切成小块。
用盐水泡豆腐
可去除豆腥味,将切好的豆腐放入盐水中浸泡,并增加口感。
把泡好的豆腐用纱布包起来挤干水分
将其慢慢挤出多余的水分,用纱布包住豆腐。这样可以使烤豆腐更加入味。
准备调味料
烤豆腐的调味料是关键。配料应该准备:葱姜蒜等,白胡椒粉,辣椒粉,生抽,孜然粉。
将调味料均匀地涂抹在豆腐上
将准备好的调味料均匀地涂抹在豆腐上。这样可以使豆腐更加入味。
将豆腐放入烤盘中
将涂好调味料的豆腐块放入烤盘中。以免豆腐粘在烤盘上,烤盘可以先刷上少量的油。
将豆腐放入烤箱
烤制约20分钟、温度设置为180℃、将涂好调味料的豆腐放入预热好的烤箱中。
翻转豆腐
翻转豆腐,放回烤箱中继续烤制、取出烤盘,再次涂抹调味料、在烤制10分钟后。
烤至表面金黄
即可取出烤盘、当豆腐表面呈现金黄色时。入口酥脆可口,这样做出来的烤豆腐香气四溢。
撒上葱花提升口感
让它更加美味,将撒上葱花可以提升烤豆腐的口感。
搭配清淡的蔬菜
空心菜等,同时也能保持身体健康、搭配清淡的蔬菜如青菜,可以让口感更加爽口。
用酸辣汁或者酱油当调料
酸辣汁或者酱油可以当做调料来搭配烤豆腐。不同的调料可以带来不同的口感。
保留汁水
可以将这些汁水留下来,制作烤豆腐时会流出一些汁水,与米饭一起食用更美味。
撒上葱花提升口感、用盐水泡豆腐,保留汁水与米饭一起食用更佳,用酸辣汁或者酱油当调料、用纱布挤干水分,放入预热好的烤箱中烤制,准备好调味料,将豆腐放入烤盘中,每10分钟翻转豆腐、搭配清淡的蔬菜、制作外酥里嫩的香辣烤豆腐需要选购优质豆腐,将调味料均匀地涂抹在豆腐上。才能做出外酥里嫩的香辣烤豆腐,只有掌握好这些技巧。
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 3561739510@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。
猜你喜欢
- 2024-09-18 香辣海螺肉的制作方法(辣椒和香料的完美融合)
- 2024-09-18 10分钟快速上桌,轻松做出美味海虾(10分钟快速上桌)
- 2024-09-18 美味又健康的香辣蚝油日本豆腐(以豆腐为主材)
- 2024-09-18 酥香可口的香辣红烧鸡翅(一道美味又简单的家常菜)
- 2024-09-18 香辣红烧鲫鱼的制作方法(家常美食)
- 2024-09-18 香辣鲜美,口感醇厚,做法简单易学(香辣鲜美)
- 2024-09-18 香辣红油牛蛙的制作方法(一道美味的川菜佳肴)
- 2024-09-18 辣味十足,口感鲜美(辣味十足)
- 2024-09-18 一口香辣虎皮椒包肉的制作方法(享受最地道的四川味道)
- 2024-09-17 尝鲜美味(一道口感丰富的美食佳肴)
- 最新文章
-
- 鸭肾炒荷兰豆的美味做法(传统中华菜系)
- 美味健康的鸭丝炒干豆腐丝(家常菜谱)
- 鸭腿炖春笋,美味健康的家常菜(春季清淡又不失营养)
- 用鸭腿炖萝卜,制作美味暖胃菜(传统美食菜谱)
- 鸭腿烧橙汁,鲜香可口(口感绝佳的佳肴)
- 用鸭胸肉炒甜椒,营养又美味(健康食谱)
- 享受美味健康,学会制作鸭胸沙拉(用简单的食材)
- 酸菜鸭血粉丝煲的完美做法(家庭美食)
- 最地道的老北京味儿,快来学做吧(最地道的老北京味儿)
- 鸭血烩豆腐的制作方法(一道美味的家常菜)
- 鸭血丝瓜汤的制作方法(重庆火锅店家常菜)
- 鸭血旺烧丝瓜的制作方法(美味健康)
- 美味土豆粉鸭血羊汤的制作方法(传统美食的烹饪技巧与口感体验)
- 鸭血蒸粉丝,美味鲜香的江南特色小吃(传统制作工艺)
- 家常美食-鸭血粉丝羊肉汤(营养美味)
- 热门文章
-
- 香辣牛蹄筋的制作方法(鲜嫩有味)
- 香辣孜然鸡脆骨掌中宝的制作方法(烤炉必备!掌握这个技巧)
- 一口咬下香辣墨鱼仔的绝妙美味(家庭自制香辣墨鱼仔的做法)
- 香辣小蘑菇的制作方法(一道美味又健康的素菜佳肴)
- 香辣孜然鸡心的制作方法(辣椒与孜然的碰撞)
- 香辣鸭头的做法(用最地道的方法做出好吃又不腻的鸭头)
- 香辣小鲫鱼的做法(口感鲜美)
- 美味香辣秋葵的制作方法(用秋葵为主角的创意美食制作法)
- 香辣鸭腿的制作方法(让您在家也能轻松做出美味的香辣鸭腿)
- 香辣雪花小花螺的制作方法(一道美味鲜香的海鲜佳肴)
- 香辣虾的做法分享(便捷香辣虾的口感与做法)
- 香辣煮白蛤,味蕾醉人的海鲜美味(享受口感与健康)
- 酥脆香辣炸鱼块的制作方法(家庭厨房必备的美食)
- 香辣杏鲍菇的烹饪方法(做法简单易学)
- 香辣小虾干的制作方法(辣椒、虾仁、鲜香调味)
- 热门tag