香辣煎鸡翅的做法（简单易学，让你成为厨房达人！）

但是想要做出口感鲜美的香辣煎鸡翅还需要一些技巧、煎鸡翅一直是家庭聚餐的必备菜品。下面将详细介绍如何制作美味可口的香辣煎鸡翅。

一、选购新鲜的鸡翅

首先需要选择新鲜的鸡翅、在制作香辣煎鸡翅之前。色泽鲜艳，并且表面应该干净无污渍，鸡翅的肉质应该紧实，没有异味。

二、将鸡翅切开

同时也更容易煎熟，将鸡翅从中间切开，这样可以让鸡翅更容易吸收调料和香味。

三、用盐和黑胡椒粉腌制鸡翅

这样可以让鸡肉更加鲜嫩，在将鸡翅切开后、用适量的盐和黑胡椒粉腌制鸡翅。

四、调制香辣酱料

香油等原料，需要准备料酒、白糖，姜末、生抽，老抽，调制香辣酱料，蒜末、辣椒粉。将以上原料按照比例混合搅拌均匀。

五、用酱料腌制鸡翅

让鸡翅充分腌制入味，将调制好的香辣酱料倒入腌制好的鸡翅中。

六、用橄榄油煎鸡翅

待油热后将腌制好的鸡翅放入锅中煎熟，在热锅中加入橄榄油。让两面都能均匀受热，煎的时候需要不停翻动。

七、撒上芝麻

这样可以让鸡翅更加美味可口，在煎好的鸡翅上撒上适量的芝麻。

八、加入葱末和姜末

可以让香味更加浓郁，在煎好的鸡翅上撒上适量的葱末和姜末。

九、装盘摆放

再根据个人口味加上适量的香菜或者葱花等配菜、将煎好的鸡翅摆放在盘子中。

十、享用美食

回味无穷，口感鲜美，趁热享用美食。

十一、注意事项

避免煎焦或者没有煎熟，在煎鸡翅的时候需要不停翻动。同时需要根据自己的口味适当调整调料的用量。

十二、可变式做法

可以将鸡翅裹上适量的面粉后再进行煎制、如果想要做出口感更加酥脆的香辣煎鸡翅。

十三、香辣煎鸡翅的营养价值

香辣酱料中的辣椒粉也可以促进新陈代谢，有助于健康减肥，鸡肉富含高质量的蛋白质和多种维生素和微量元素。

十四、家常菜必备

非常适合家庭聚餐或者朋友聚会，香辣煎鸡翅是一道家常菜品，不仅制作简单，而且美味可口。

十五、

但是需要掌握好煎制的技巧和调味的比例、香辣煎鸡翅制作简单易学。就可以轻松做出美味可口的香辣煎鸡翅啦，只要按照以上步骤进行制作！

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