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那么今天我就来教大家如何做一道美味可口的香辣鸡腿烤箱版、大家都希望在省时省力的同时还能享受到美食，现在的生活越来越忙碌。而且烤箱版相对来说更加便捷，这道菜肴既健康又美味，让你的厨艺水平也可以得到提升。
一：准备食材
黄油，生姜，糖以及耐高温烤盘等，油辣椒酱，为了做好这道美食、我们需要准备1，香菜，葱，适量的盐，豆瓣酱、5斤鸡腿肉，大蒜。
二：处理食材
然后在鸡腿两面均匀地抹上盐和生姜、使其更加入味，处理成整个鸡腿的形状、腌制约30分钟，首先我们需要将鸡腿洗干净，去掉多余的油脂和骨头。
三：制作调料
我们可以开始准备酱料了，在腌制的过程中。大蒜切成末，将葱、香菜切碎备用。混合均匀即可，接着加入适量的油辣椒酱和豆瓣酱，再加入适量的糖。
四：烤箱预热
同时还可以使鸡肉表面变得更加香脆，这个温度是为了让鸡肉更好的吸收味道，将烤箱预热至220度。
五：涂抹调料
这样可以让鸡肉表面更加美味，再用勺子在鸡肉表面上涂上一层黄油、在表面均匀地涂抹制作好的调料，取出腌制好的鸡腿肉。
六：入烤箱
每10分钟需要取出来反复涂抹调料、烤制大约25分钟左右、将涂抹好调料的鸡腿放入烤箱中，这样可以让鸡肉表面更加入味。
七：翻面烤制
再涂抹一次调料，这样可以让鸡腿两面都变得香脆可口，烤制15分钟后需要将鸡腿翻面，继续烤制大约10分钟左右。
八：关掉烤箱
将烤箱关掉、将鸡腿烤制好后，然后将烤好的鸡腿肉取出、撒上香菜即可食用。
九：肉质鲜嫩
黄油和调料都可以让鸡肉吸收更多的水分、这道香辣鸡腿烤箱版的特点就是肉质鲜嫩，这样就能保证肉质不干硬，因为在烤制过程中。
十：香辣口感
尤其是喜欢重口味的人、香辣鸡腿的味道非常浓郁，既有辣味又有香味，可以满足你的味蕾。
十一：健康美味
不会有太多的油脂，这道烤箱版的香辣鸡腿更加健康美味，相对于传统的油炸鸡腿来说，可以保证你的健康。
十二：制作简单
即使是没有厨艺基础的人也能轻松上手、这道菜的制作非常简单，只需要准备好食材和调料，然后按照步骤一步一步操作就可以了。
十三：适合人群广泛
尤其是儿童和老年人、香辣鸡腿烤箱版的口感适中，因此适合各个年龄层的人群食用，不会过于辣或者过于咸。
十四：营养丰富
而且在配合香辣调料之后更加美味可口，其中含有很多蛋白质和微量元素，可以为人体提供足够的营养、鸡肉本身就是一种营养丰富的食材。
十五：
既健康又美味、香辣鸡腿烤箱版是一道非常美味的菜肴。适合各个年龄层的人群食用，制作过程相对来说比较简单。不妨试试这道香辣鸡腿烤箱版吧、如果你想在家里做一道美味的鸡腿菜肴！
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