香菇火腿肠挂面的制作方法（味道独特的家常菜谱教学）

还有着丰富的营养价值，除了味道鲜美外、香菇火腿肠挂面是一道常见的家常菜。如何制作这道美食呢？我将带你们详细了解香菇火腿肠挂面的制作方法，接下来。

一、准备食材

香菇、蒜，挂面，胡椒粉、鸡精，盐、葱，姜，料酒、清水，火腿肠、生抽。

食材的准备也是一项非常重要的工作、准备工作是菜品成功的关键。葱切成小段，首先将香菇洗净切片、姜切成薄片、蒜切碎备用，火腿肠切成条状。挂面放入清水中浸泡软化。

二、热锅加油

油热后放入葱姜蒜煸炒，并倒入适量的油，开大火加热锅。

同时也是为了将葱姜蒜的香气充分释放出来，热锅加油是为了让食材更好的入味。用中小火煸炒至香气溢出、将切好的葱姜蒜倒入锅中，锅热后。

三、放入香菇

用大火翻炒，将切好的香菇倒入锅中。

能够增强身体免疫力，它富含植物纤维和多种氨基酸等营养元素，香菇是这道菜品中非常重要的一种食材。并且炒到香菇变软，以便释放香味，用大火将香菇快速翻炒。

四、加入火腿肠

用中小火翻炒，将切好的火腿肠放入锅中。

而且营养价值也很高、火腿肠是这道菜品中的重要组成部分之一，它不仅美味可口。以便火腿肠更好地入味、用中小火将火腿肠与香菇混合翻炒。

五、加入调料

盐、鸡精、胡椒粉，生抽，在锅中倒入适量的料酒、继续翻炒。

调料的加入是这道菜品更加美味的关键。根据自己口味的喜好进行调整，将适量的调料放入锅中。要等到香菇和火腿肠都煸炒出香味后才能加入调料，需要注意的是。

六、加水焖煮

翻炒均匀后盖上锅盖焖煮、将适量的清水倒入锅中。

也是为了让食材更好地融合在一起，焖煮是为了让这道菜品更加入味。用中小火焖煮5分钟左右即可、加适量的清水并盖上锅盖。

七、挂面入锅

并与其他食材混合均匀，将泡软的挂面放入锅中。

口感，挂面是这道菜品中非常重要的一部分，挂面软糯爽滑。让挂面充分吸收食材的香味和营养，将挂面放入锅中并和其他食材混合均匀。

八、翻炒均匀

并加入适量的水，将挂面和其他食材翻炒均匀。

让每一口都能够品尝到各种食材的美味，翻炒均匀是为了让挂面与其他食材充分融合在一起。以便将挂面煮熟，加入适量的水。

九、加盖焖煮

将锅盖盖上，并用中火焖煮。

并且能够将水分逐渐蒸发掉，让菜品口感更加浓郁，加盖焖煮是为了让挂面更加入味。

十、调味品

再次搅拌均匀，加入适量的鸡精、胡椒粉等调味品。

但是要注意不要过多、调味品可以根据自己的口味进行适当的调整，以免影响菜品的口感。

十一、出锅装盘

并装盘，将做好的香菇火腿肠挂面出锅。

这道美食就完成了，将做好的香菇火腿肠挂面装盘。美味可口、是一道非常适合家庭食用的菜品，口感软糯。

十二、小贴士

1.不能过度焦糊或者过于生，火候要掌握好。

2.以免影响菜品的口感、调料的加入要适量。

3.挂面要浸泡软化后才能进行制作。

我们需要注意这些小细节、以便制作出更加完美的菜品，在制作香菇火腿肠挂面的过程中。

十三、营养价值

能够增强身体免疫力、香菇火腿肠挂面营养丰富，富含植物纤维和多种氨基酸等营养元素、提高机体抗病能力。

香菇、这道菜品不仅美味可口、而且营养丰富，火腿肠和挂面都含有丰富的营养成分。

十四、

营养丰富的家常菜，香菇火腿肠挂面是一道美味可口。但只要掌握好每个步骤，制作过程虽然复杂，就可以制作出一道口感的菜品。

十五、更多推荐

1.黑椒牛肉粉丝煲

2.椰汁芒果糯米饭

3.酸辣土豆丝

又营养丰富，既美味可口、值得一试、以上三道菜品也是非常适合家庭食用的美食。

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