美味健康的香菇胡萝卜烧乌鸡的做法（如何利用天然佳品打造一道营养美味佳肴）

还可以带给人们快乐和满足、不仅可以创造出美味的食物，烹饪是一门非常有趣的艺术。选择健康的食材以及科学的烹饪方法是非常重要的，我们要注意饮食营养、在日常生活中。它可以为我们的身体提供很多必需的营养素、香菇胡萝卜烧乌鸡是一道美味而且营养丰富的菜肴。我们将为大家介绍香菇胡萝卜烧乌鸡的制作过程，下面。

1.准备好食材

我们需要准备好各种所需的食材、在制作香菇胡萝卜烧乌鸡之前。生姜等，胡萝卜，新鲜的香菇、食材包括乌鸡。

2.处理乌鸡

放在热水里焯水，去除血污和脏物、将乌鸡洗净后。然后把乌鸡放入清水中煮熟备用。

3.处理香菇

去除根部和土壤，将新鲜的香菇用清水洗净、然后将香菇切成薄片备用。

4.处理胡萝卜

备用，将胡萝卜用刀切成薄片或者丝状。

5.处理生姜

将生姜切成片或者丝状，备用。

6.热锅加油

放入生姜片爆香，在锅里加入适量的油。

7.加入胡萝卜片

使其表面呈现金黄色，将切好的胡萝卜片放入锅中翻炒。

8.加入香菇片

翻炒至香菇出水、将切好的香菇片加入锅中。

9.倒入煮好的乌鸡汤

烧开后撇去浮沫，将煮好的乌鸡汤倒入锅中。

10.煮至浓稠

转小火慢慢熬制、将锅中的汤料烧开后、煮至汤汁浓稠。

11.加入调味料

将盐、搅拌均匀，胡椒粉等调味料加入锅中，鸡精。

12.装盘

将它盛装到盘子中，待烧好的香菇胡萝卜烧乌鸡熬制好后，撒上香菜即可。

13.香菇胡萝卜烧乌鸡的功效

香菇胡萝卜烧乌鸡是一道美味而且营养丰富的菜肴。补肾壮阳的功效，乌鸡具有滋补身体；能够增强人体免疫力，矿物质和维生素、香菇则含有丰富的蛋白质；胡萝卜富含β-可以促进视力，胡萝卜素，增强身体免疫力。香菇胡萝卜烧乌鸡对人体健康非常有好处。

14.香菇胡萝卜烧乌鸡的适宜人群

贫血、特别是体弱多病、香菇胡萝卜烧乌鸡适宜所有人群食用，肾虚，产后恢复期和老年人等。

15.

不仅味道好，而且对人体健康有很多好处，香菇胡萝卜烧乌鸡是一道美味又营养丰富的菜肴。我们需要注意食材的处理和调料的搭配、在制作过程中。相信每个人都可以轻松制作出一道美味的香菇胡萝卜烧乌鸡，只要按照上述的步骤来操作。

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