用香菇蛋花汤为家人献上健康与美味

越来越多的人已经开始注重饮食健康，在快节奏的生活中。更是营养丰富的体现、而每日食谱中的汤水。今天我要与大家分享一道简单又美味的汤水——香菇蛋花汤。更是营养丰富、这道汤不仅口感鲜美、适合不同年龄层的人们食用。为家人献上健康与美味、让我们一起动起手来。

一：准备所需材料

10朵鲜香菇，半块豆腐，准备好2个鸡蛋，适量的盐和胡椒粉，1把葱花和适量的清水。

二：准备烹饪工具

锅具的大小要根据汤量来选，将锅具备好，用铸铁锅或者不粘锅。

三：处理食材

搅拌均匀，将鸡蛋打入碗中。豆腐切小块、香菇去蒂切片。

四：预热锅具

加入适量的清水，将锅具置于中火上加热，待水开后加入香菇和豆腐。

五：调味汤汁

使得汤汁充分溶入食材中，将适量的盐和胡椒粉加入到汤汁中，煮滚后转小火焖煮10分钟左右，并搅拌均匀。

六：煮蛋花

形成丝状，在焖煮的过程中，不要动锅、慢慢地等待鸡蛋凝固、将搅拌均匀的鸡蛋倒入锅中，再用筷子轻轻划动。

七：加入葱花

撒少许盐、将葱花撒入锅中、搅拌均匀即可。

八：起锅享用

口感丰富，香菇蛋花汤煮好之后，美味香浓，盛入碗中。

九：适宜人群

疲劳等需要保养身体的人群、特别适宜肾虚，适合不同年龄层的人群食用，贫血。

十：营养价值

能有效提升人体免疫力和抗氧化能力，香菇蛋花汤富含植物蛋白、微量元素以及维生素B等营养成分。

十一：美味可口

更具有美味的味道，所以汤水的味道清香可口、香菇蛋花汤由于添加了鸡蛋和香菇等食材。

十二：简单易学

新手也可以轻松上手，香菇蛋花汤的制作非常简单，制作难度不高。

十三：容易搭配

能够增添菜肴的风味和口感、香菇蛋花汤与其他餐点都有良好的搭配效果。

十四：提升生活品质

提升生活品质，能够滋补身体，每日喝上一碗香菇蛋花汤。

十五：

非常适合不同年龄层的人群食用、它富含各种营养元素，香菇蛋花汤是一道美味可口的汤水。舒适的美食，与其他餐点搭配效果良好，制作过程简单易学，是一道让人们健康、口感清香可口。

Tags：香菇蛋花汤