健康美味的香菇大骨汤（营养丰富）

而香菇大骨汤则是汤类美食中的佼佼者，汤是中华美食文化中不可缺少的一部分。富含多种营养成分，它有着浓郁的香菇味道和嫩滑的肉质。我们就来一起学习一下如何制作这道美味又营养的香菇大骨汤，今天。

一、准备食材

猪肉，这道汤的食材包括大骨，盐等，葱，香菇、姜，料酒。

二、清洗处理食材

香菇切成小块，姜切成片、将大骨和猪肉用水冲洗干净，葱切成段。

三、焯水

葱段，将大骨和猪肉放入锅中、料酒煮沸后撇去浮沫、加入适量的清水，放入姜片，然后倒掉水、备用，洗净骨和肉。

四、准备炖汤器

加入清水至炖汤器容量的三分之二，将焯水后的大骨和猪肉放入炖汤器中。

五、加入调味料

适量盐，在炖汤器中加入香菇，搅拌均匀，姜片、葱段。

六、开启炖汤器

选择炖肉模式，将炖汤器开启、约炖两小时。

七、再次加入调味料

加入适量盐和姜片，打开炖汤器，继续炖30分钟，两小时后。

八、出锅装盘

取出大骨，装盘即可享用，30分钟后，肉和香菇，打开炖汤器。

九、注意事项

避免食材受到污染，在制作过程中需要注意卫生。在焯水和炖汤的过程中需要多次撇去浮沫以保证口感清爽。

十、香菇大骨汤的营养价值

对人体健康有很多好处、香菇含有多种维生素和微量元素。增强人体免疫力，可以促进皮肤健康，大骨富含胶原蛋白。

十一、香菇大骨汤的口感特点

味道鲜美，香菇大骨汤的汤色乳白。大骨的肉质鲜美，香菇的口感嫩滑，入口绵软。

十二、香菇大骨汤的食用方法

也可以作为主食搭配米饭食用，香菇大骨汤可以单独当做一道汤品食用，非常美味。

十三、香菇大骨汤的适宜人群

尤其适合需要补充营养的孕妇和产妇食用，香菇大骨汤适宜各个年龄段的人群食用。

十四、香菇大骨汤的保质期

一般保质期在3，制作好的香菇大骨汤可以放入冰箱储存-5天。

十五、

口感鲜美的汤品、非常适合家庭制作和食用，香菇大骨汤是一道营养丰富。才能制作出一道让人口感和营养俱佳的香菇大骨汤、在制作过程中需要注意卫生和口感的均衡。

Tags：香菇大骨汤