家常养生汤，滋补身体好滋味（家常养生汤）

身体需要滋补、冬天来了。今天小编为大家介绍一道经典家常汤——香菇板栗瘦肉汤。而且口感鲜美，是冬季必备的家常养生汤，这道汤不仅滋补身体。

一、材料准备齐全

首先我们需要准备的材料包括：板栗300克、姜片3片、清水适量、香菇10朵，葱段3根，瘦肉300克。

二、香菇泡发

要想让它释放更多的香味，需要先泡发，香菇是这道汤的主角。至少需要30分钟，将干香菇用温水泡发。

三、瘦肉处理

用开水焯水去掉表面的血沫和脏东西，将瘦肉切成小块。

四、板栗煮熟

直到能够轻松剥开外壳，将板栗放入开水中煮15分钟左右。

五、瘦肉煸炒

加入葱段和姜片继续翻炒，将焯过水的瘦肉放入锅中煸炒至变色。

六、加水煮开

大火烧开后转小火慢慢煮30分钟，倒入适量清水。

七、香菇加入

继续煮10分钟左右、将泡发好的香菇加入汤中。

八、板栗入汤

直到板栗软烂，剥好外壳的板栗放入汤中、再次煮10分钟左右。

九、加盐调味

否则会影响食材原有的味道，不过要注意不要放太多盐，最后加入适量盐调味即可。

十、滋补养生

具有滋补养生的作用，香菇和板栗为主要食材，香菇板栗瘦肉汤以瘦肉。香菇被誉为“菇中”能够增强人体免疫力、。能够增强身体抵抗力，而板栗含有丰富的营养物质。瘦肉则是补充蛋白质的重要来源。

十一、清热除湿

还能够清热除湿，香菇板栗瘦肉汤不仅有滋补养生的作用。空气干燥，容易让人出现口干舌燥，皮肤干燥等不适症状，冬天气温低。能够有效地帮助人们清除体内湿气，减轻不适症状、这时喝上一碗香菇板栗瘦肉汤。

十二、口感鲜美

清热除湿的作用，还有着口感鲜美的特点、香菇板栗瘦肉汤除了有滋补养生。汤汁鲜美可口，瘦肉质地细嫩、板栗软糯可口，香菇味道鲜美、加上清淡的调料。

十三、易于消化

香菇板栗瘦肉汤是一道清淡易于消化的家常养生汤。不仅能够增强身体抵抗力，食欲不振的情况下，喝上一碗这样的汤，还能够起到健胃消食的作用、在冬天气温低。

十四、适合人群广泛

尤其适合孕妇、产妇和老年人食用，香菇板栗瘦肉汤适合各个年龄段的人群食用。对孕妇和产妇的身体恢复和胎儿发育有重要意义、香菇富含多种维生素和矿物质；喝上一碗这样的汤、能够提高身体免疫力、而老年人的身体抵抗力较弱。

十五、

香菇板栗瘦肉汤是一道经典家常养生汤。适合人群广泛，清热除湿的作用、易于消化，它不仅有滋补养生，还口感鲜美。不仅能够增强身体抵抗力、在冬天，还能够让味蕾得到美味的享受，喝上一碗这样的汤。

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