美味又简单的香菇白菜猪肉包（学会这道菜）

还可以保证食品的卫生和健康、现在很多人都喜欢在家里自己动手做饭、因为这样不仅可以享受到美食的乐趣。可以让你在繁忙的生活中放松心情，而且，也能展现你的厨艺才华、一些简单易学的菜肴。我给大家介绍的是一道简单易学，口感的香菇白菜猪肉包，相信大家一定会爱上它、今天！

一：准备材料

生抽适量、料酒适量、我们需要准备一些材料、100克香菇，250克猪肉末，包括500克面粉，盐适量，200克白菜，油适量、姜蒜适量、鸡精适量。

二：制作面团

然后盖上湿布，将面粉和适量的水混合搅拌均匀，醒面20分钟、揉成一个光滑的面团。

三：准备馅料

切碎，香菇和白菜分别洗净。搅拌均匀、鸡精、料酒，生抽、猪肉末加入适量的盐。

四：炒馅料

翻炒均匀后放入猪肉末，锅中倒入适量的油、加入少许盐、生抽、料酒和鸡精、加入姜蒜爆香后加入香菇和白菜翻炒，继续翻炒至肉末变色。

五：调味

生抽、调味均匀、料酒和鸡精，将炒好的馅料加入盐。以免口感过重、注意不要加太多盐。

六：包馅

切成大小相同的小块、将醒好的面团搓成长条、在手中搓成圆形薄饼。将边缘往中间捏合，将馅料放在薄饼中央，做成一个小包，用手掌心轻轻压扁。

七：蒸包子

大火蒸10分钟左右、待到包子变得有弹性和光泽时即可取出、将包好馅的小包子放入蒸锅中。

八：出锅

放在盘子里，撒上一些葱花、将蒸好的包子取出，就可以开吃了。

九：口感

非常适合作为早餐，面皮软糯，这款香菇白菜猪肉包的口感非常好，馅料鲜美可口、晚餐或下午茶的小点心。

十：营养价值

具有很好的滋补作用、香菇富含多种人体必需的氨基酸和微量元素。维生素E等抗氧化物质，有利于提高人体免疫力、白菜中含有丰富的维生素C。能够满足人体对营养物质的需求，猪肉含有高蛋白质和丰富的营养成分。

十一：注意事项

否则会影响包子的口感，在包馅的时候要注意不要把馅料包得太紧。否则会导致包子发不起来、然后放入包子，不要开盖查看、大火蒸10分钟左右，水要提前烧开，蒸包子的时候。

十二：扩展变化

比如咖喱粉，可以制作出各种口味丰富的包子，辣椒油等、如果你对原味的香菇白菜猪肉包已经厌倦了，豆鼓，可以尝试在馅料中加入一些自己喜欢的调料。

十三：保存方法

当想吃的时候拿出来蒸一下即可、可以放在冷冻库中保存，如果包子做多了。否则会影响口感和品质，包子不能放得太久、不过要注意的是。

十四：做法

成本低廉，总的来说，营养丰富，下午茶或者临时招待客人，口感丰富、非常适合家庭做早餐，这款香菇白菜猪肉包做法简单。

十五：尝试一下吧！

你已经掌握了制作香菇白菜猪肉包的全部过程，相信看完这篇文章。成为家庭中的、相信你一定能做出美味又简单的包子，赶紧动手试试吧“小厨娘”或“小厨神”。

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