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包子、馒头等传统中式小吃一直备受大家喜爱,饺子。那就是香菇白菜虾皮包,一种新的中式小吃开始受到欢迎,而最近。味道鲜美,营养丰富,深受大家的喜爱,这道小吃用料简单。我们就一起来学做这道美味健康的中式小吃吧,今天!
一、准备材料
在制作香菇白菜虾皮包前、我们需要准备好以下材料:葱、面粉,盐,鲜虾皮,花椒粉,鸡精,生抽,白菜、油等、姜,香菇。
二、制作面团
揉成光滑的面团,将面粉加入适量温水。盖上湿布醒面10-15分钟。
三、准备馅料
香菇泡发后切成小块。白菜洗净切成碎末。葱姜切碎。虾皮泡发后切碎备用。
四、炒馅料
鸡精,加盐,再加入香菇、生抽,白菜,放入葱姜煸炒出香味,热锅加油,虾皮等馅料,花椒粉等调料炒匀。
五、揉面团
切成小份,擀成饺子皮大小的圆片、将面团揉成长条状。
六、包馅料
包成半月形、将炒好的馅料放在饺子皮中间。
七、蒸包子
大火蒸10分钟,将包好的香菇白菜虾皮包放在蒸锅里。
八、出锅装盘
摆放在盘中即可食用、蒸好的香菇白菜虾皮包出锅后。
九、材料搭配
而虾皮则能增加咸香味道、香菇和白菜可以提高口感和营养价值。
十、营养价值
能增强人体免疫力,香菇富含蛋白质和氨基酸。有利于保护人体免疫系统,白菜含有丰富的维生素C。同时也含有一定的微量元素和维生素、虾皮是优质蛋白质的来源。
十一、口感介绍
香气四溢,尤其是吃到虾皮的鲜香味道,让人回味无穷,香菇白菜虾皮包的口感软嫩多汁。
十二、适宜人群
都能从中获得营养,素食者等人群、香菇白菜虾皮包适合所有人群食用,孕妇,尤其是老年人,儿童。
十三、注意事项
要注意洗净材料,并且在加盐和鸡精时适量即可,在制作香菇白菜虾皮包时。
十四、存储方法
待需要时再取出蒸热即可食用、蒸好的香菇白菜虾皮包可以冷冻保存。
十五、
营养丰富,制作简单,香菇白菜虾皮包是一道美味健康的中式小吃。对人体健康有着良好的保健作用,还含有丰富的营养成分、它不仅口感。品尝这道美味佳肴,希望大家可以尝试制作。
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