香脆玉米片五香的制作方法（五香玉米片）

而香脆玉米片五香则是深受人们喜爱的一种口味，玉米片是我们生活中常见的零食之一。味道浓郁的五香玉米片呢、如何制作出口感香脆？本文将为大家详细介绍。

一、准备所需材料

在制作香脆玉米片五香之前，我们需要准备好以下材料：五香粉，糖、盐，鸡精和水、玉米片，花生油。

二、制作腌料

将盐、搅拌均匀成为腌料，加入适量的水，五香粉，糖和鸡精混合在一起。

三、将玉米片放入腌料中浸泡

用手将每个玉米片都涂抹上腌料、将玉米片放入其中浸泡，将腌料倒入一个大碗中。

四、静置20分钟

让腌料充分渗透到玉米片中、将浸泡好的玉米片放到通风处静置20分钟。

五、热锅加油

倒入适量的花生油、将锅放在炉灶上加热、将油加热至七成热。

六、将玉米片放入锅中煎炸

直到玉米片变成金黄色，待油热后，将浸泡好的玉米片放入锅中煎炸，翻转几次。

七、捞出沥干油分

放到厨房纸上沥干多余的油分、将煎炸好的玉米片捞出。

八、再次腌制

让其味道更浓郁、将捞出的玉米片放回到腌料中浸泡10分钟。

九、再次煎炸

直到呈现香脆的状态，将浸泡好的玉米片再次放入油锅中煎炸。

十、再次沥干油分

放到厨房纸上吸收多余的油分，将煎炸好的玉米片捞出沥干油分。

十一、收起来

就可以随时享用了、然后收起来，将香脆玉米片五香装入密封袋中！

十二、注意事项

导致玉米片变硬，避免过度煎炸、应注意火候的掌握，制作香脆玉米片五香时。

十三、口感更佳

可以选择选购优质的玉米片材料、如果希望制作出口感更佳的香脆玉米片五香。

十四、增加营养

加入适量的芝麻和核桃等坚果类食材，我们可以在制作香脆玉米片五香时，为了增加营养。

十五、

但是每一步都是必不可少的、制作香脆玉米片五香的方法虽然繁琐。相信能够成功制作出口感香脆，如果您按照本文所述的步骤进行制作，味道浓郁的五香玉米片。

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