TK美食网_特色美食_菜谱大全_美食知识_美食攻略_thinkfood.cn

网站首页 > 菜谱大全 正文

美味香脆烤马铃薯做法大揭秘(口感香脆、营养丰富的烤马铃薯)

游客 2024-02-22 13:28:01 菜谱大全 141 ℃

而烤马铃薯则是一种口感独特的美味、马铃薯是人们餐桌上的常见食材之一。是一道健康又美味的菜肴,而且烤制后的马铃薯还能够保存其中的营养成分、内部却又柔嫩可口,不仅仅是外皮酥脆。如何制作一份香脆可口的烤马铃薯呢?接下来让我们一起来了解。

美味香脆烤马铃薯做法大揭秘(口感香脆、营养丰富的烤马铃薯)

1.选购优质食材

无斑点和虫蛀的马铃薯、首先要选购新鲜、选择中小型大小的。根据自己的喜好进行添加,同时、盐,黑胡椒粉等调料,还需准备食用油。

美味香脆烤马铃薯做法大揭秘(口感香脆、营养丰富的烤马铃薯)

2.清洗处理

去除表面的泥土和残留物、将选购好的马铃薯洗净、然后用刀切割成长条形或者块状。皮可以为烤马铃薯增添风味,不要去皮。

3.水洗晾干

美味香脆烤马铃薯做法大揭秘(口感香脆、营养丰富的烤马铃薯)

去除浮沫后再用清水冲洗干净,将马铃薯块放入清水中,用手搓洗一遍。摆放在厨房纸巾上晾干,将洗净的马铃薯块沥干水分。

4.浸泡时间

将晾干后的马铃薯块放入清水中浸泡20-这样可以去掉马铃薯表面的淀粉质,30分钟左右,让烤出来的马铃薯更加酥脆。

5.烤盘处理

这样可以防止烤出来的马铃薯黏在烤盘上、将烤盘铺上烤纸或者加入少量食用油。烤盘大小根据烤制的马铃薯块数目而定。

6.调料准备

将盐、备用,黑胡椒粉等调料放在碗中搅拌均匀。

7.调味

轻轻拌匀,将沥干的马铃薯块放入碗中,让马铃薯块均匀裹上调料,撒上盐和黑胡椒粉。

8.烤制时间

烤箱预热至180度,然后放入烤盘,烤制20,将调味好的马铃薯块摆放在烤盘上-翻面后继续烤制10,25分钟左右-直至两面呈金黄色、15分钟。

9.烤箱温度

根据烤箱的具体情况和马铃薯块的大小进行适当的调整、要注意调整烤箱温度和烤制时间。

10.加入其他食材

比如洋葱、如果想要增加口感和营养,青椒,胡萝卜等、可以在烤制前加入其他食材。增加香气、也可以撒上一些芝士粉或者蒜末等佐料、同时。

11.烤制过程中注意观察

以免烤糊,在烤制过程中、要不时打开烤箱门观察马铃薯的状况。

12.完成后处理

放在干净的盘子中,撒上一些盐和黑胡椒粉,将马铃薯块取出,即可食用,烤制完成后。

13.营养价值

维生素和矿物质等营养成分,蛋白质,而且烤制方式比油炸等方式更加健康,烤马铃薯富含碳水化合物。

14.注意事项

不要让孩子靠近烤箱,在烤制过程中要注意安全。要注意烤箱的清洁和维护、保持烤箱干净卫生、同时。

15.

只需要准备好食材和调料,按照步骤进行操作即可,烤马铃薯的做法很简单。而且还能够保留其中的营养成分、不仅可以让马铃薯更加美味,通过烤制。希望大家能够尝试一下这道健康又美味的菜肴。

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 3561739510@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。

Tags:

最新文章
热门文章
热门tag
制作方法紫薯虾皮素食银耳虾仁酸菜虾米桃胶做法酸辣美食健康糖醋莴笋香椿圣女果蒜薹营养蒜香
标签列表