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常常被人们用来烘焙或作为零食品尝，味道浓郁的坚果、胡桃是一种营养丰富。而将胡桃烤成香脆的胡桃果仁更是一种美食享受。让您可以在家中轻松DIY、本文将分享如何制作口感酥脆、香气扑鼻的香脆胡桃果仁。
一：选择优质的胡桃
选择优质的胡桃是制作香脆胡桃果仁的基础。颜色均匀，选择外壳完整，油脂分布均匀的胡桃。那就更好了，如果能够闻到淡淡的香味。
二：去除外壳
将购买回来的胡桃放入开水中煮沸2-取出后用刀切开外壳，去除残留的果皮，3分钟，用手轻轻剥离外壳。
三：清洗胡桃
放到厨房纸巾上吸干水分、然后用水冲洗干净、将去壳的胡桃放入清水中浸泡约30分钟。
四：调制腌制液
搅拌均匀，在碗中加入适量的盐和糖，倒入适量的葵花籽油。然后将腌制液倒入装有胡桃的塑料袋中。
五：腌制胡桃
将其放在室温下腌制8，将装有腌制液和胡桃的塑料袋密封好-让腌制液充分渗透到胡桃中、12小时。
六：准备烤盘
以防烤的胡桃粘在烤盘上，将烤盘抹上一层油。这样方便清洁，可以在烤盘上放一层锡纸。
七：预热烤箱
等到烤箱达到温度后就可以开始烤香脆胡桃果仁了，将烤箱预热至170度左右。
八：烤制胡桃
放入预热好的烤箱中，将腌制好的胡桃均匀铺放在烤盘上，烤制20-25分钟。以保证胡桃的均匀受热，中途可以翻动一下、烤的时间要根据烤箱的温度和胡桃的大小来决定。
九：加入调料
辣椒粉等调料，将烤好的胡桃果仁放入一个干净的碗中，加入适量的孜然粉，拌匀后即可食用、花椒粉。
十：保存
以免受潮和受到灰尘、将烤好的胡桃果仁放入密封袋中保存。
十一：食用建议
既美味又健康，香脆胡桃果仁是一种非常好的零食。不要过量，以免引起肥胖或胃肠不适，适量食用。
十二：搭配茶水
乌龙茶等，如红茶，香脆胡桃果仁可以和各种茶水搭配食用，绿茶。不同的茶水可以搭配出不同的口感和体验。
十三：营养价值
维生素和矿物质，胡桃含有大量的蛋白质、是一种非常健康的坚果，脂肪、纤维素。适量食用可以补充人体所需的营养。
十四：变化口味
以变化口味、孜然粉等、制作香脆胡桃果仁可以加入多种调料、五香粉，如咖喱粉。制作成甜香脆胡桃果仁，还可以加入蜜糖等甜味调料。
十五：结尾
您已经学会了如何制作美味的香脆胡桃果仁、通过本文的介绍。可以满足我们吃零食的欲望，最重要的是，这是一种健康的零食。制作出属于自己的美味胡桃果仁，希望大家可以在家中DIY。
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