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身体才能健康，现代人注重健康饮食，吃得健康。口感的香蔥平菇牛肉的美味做法、本文将介绍一道健康营养，让你轻松掌握。
一、准备工作
一定要有充分的准备、在做菜之前。首先要准备好所需食材：平菇，香蔥等，牛肉。切片或切丝备用，然后洗净切好食材。
二、煮平菇
焯水1、水开后放入平菇，在锅中加入清水-捞出备用，2分钟。
三、煮牛肉
撇去浮沫，加入适量清水煮沸，煮至牛肉变色，将切好的牛肉放入锅中。
四、炒香蔥
加热后放入切好的香蔥、在锅中放入适量油、煸炒至香气四溢。
五、炒平菇
加入焯过水的平菇，翻炒均匀，在炒香蔥的同时。
六、加入牛肉
翻炒均匀、当平菇变软时，将煮熟的牛肉放入锅中。
七、加调味料
生抽和鸡精，加入适量盐，翻炒均匀，使调料均匀渗透到每一块食材中。
八、加入淀粉水
倒入锅中搅拌均匀，收汁，加入适量清水调匀，将适量淀粉放入碗中。
九、起锅装盘
撒上适量芝麻即可，将炒好的香蔥平菇牛肉装入盘中。
十、香蔥平菇牛肉的口感
口感，配合着嫩滑的牛肉，让人回味无穷，香蔥的香气与平菇的鲜味混合在一起。
十一、香蔥平菇牛肉的营养价值
平菇富含维生素B和纤维素、香蔥则富含维生素C和铁质，牛肉富含蛋白质和铁。有益于身体健康，这道菜品营养丰富。
十二、香蔥平菇牛肉的适宜人群
特别适合缺铁的人，此道菜品适宜各个年龄段的人食用、贫血患者和易疲劳的人。
十三、香蔥平菇牛肉的美容功效
让肌肤更加光滑细腻，香蔥中含有丰富的维生素C、具有美容功效、可以促进皮肤的新陈代谢。
十四、香蔥平菇牛肉的健康建议
以保证健康饮食，在烹制过程中尽量少放油和盐。以保证食材的营养和味道，同时，建议选择新鲜的食材。
十五、
口感的菜品，不仅味道好，而且营养丰富、香蔥平菇牛肉是一道健康营养。相信大家已经掌握了这道菜品的制作方法和食用技巧，通过本文的介绍。
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