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而咸口味的面包也是一种不错的选择、在家自制面包已成为越来越多人的选择。无需出门就能享受到美味的早餐、本文将为大家介绍一种美味的香葱芝麻咸面包的制作方法。
一、准备材料
葱末和芝麻等材料，准备好高筋面粉、按照食谱配比量准备好、盐、酵母，温水。
二、混合材料
酵母，盐，将高筋面粉、加入温水适量搅拌均匀，葱末和芝麻混合在一起。
三、揉面团
揉至光滑面团状态，将混合后的面糊揉成团。
四、发酵
发酵1、将揉好的面团放置在温暖处-直到面团体积翻倍、2个小时。
五、排气
揉几下排出气泡，将发酵好的面团取出。
六、整形
整形成小圆球，将面团分割成等份。
七、二次发酵
发酵30分钟、将整好形的小圆球放置在烤盘上，再进行二次发酵。
八、准备烤箱
将烤箱预热至180度左右。
九、涂抹蛋液
将打好的蛋液涂抹在小圆球表面。
十、烘烤
烘烤20，将涂抹好蛋液的小圆球放入烤箱中-至表面金黄、25分钟左右。
十一、取出
将烤好的面包取出，晾凉待用。
十二、享用
配上喜欢的食材一起享用，将香葱芝麻咸面包切开。
十三、小贴士
可以在混合材料的时候加入一些牛奶或黄油、为了让面包更加松软。
十四、尝试新口味
孜然等、打造属于自己的口味，花椒粉，比如辣椒粉，在制作过程中、可以根据自己的口味喜好尝试加入其他香料或调味品。
十五、
而且松软美味、自制香葱芝麻咸面包不仅简单易行，可以随时享用。享受到美味的早餐，希望大家能够尝试制作。
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