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吃好早餐可以让我们有足够的能量去迎接新的一天，早餐是一天中最重要的一餐。那么今天就给大家介绍一种简单易做，美味可口的早餐——香葱油渣饼，但是每天吃同样的早餐很容易让人产生审美疲劳。
一：准备材料
香葱，首先我们需要准备的材料有面粉，盐和水，油渣。油渣和香葱的比例可以根据个人口味自行调整，面粉和水的比例是2:1。
二：将面粉和水混合
揉成面团，将面粉和水混合在一起。过湿则加面粉，如果面团过干可以适当加一些水。
三：将油渣和香葱炒熟
炒熟至金黄色，将油渣和香葱放入锅中。可以根据个人口味加入适量的盐。
四：将炒好的油渣和香葱加入面团中
揉匀后搓成小球，将炒好的油渣和香葱加入面团中。
五：擀饼皮
厚度约为2毫米，将小球用擀面杖擀成饼皮。
六：将饼皮放入平底锅中煎熟
用小火煎至两面金黄色，将饼皮放入平底锅中。
七：将煎好的饼皮取出
可以用纸巾擦去多余的油份，将煎好的饼皮取出。
八：再次擀饼皮
直到所有面团都用完为止、将剩余的面团再次擀成饼皮。
九：装盘
可以撒上一些香菜和芝麻增加口感，将所有煎好的饼皮装盘。
十：香葱油渣饼的健康价值
而且油渣中富含维生素E，对预防血管硬化和保持皮肤健康有很好的作用、香葱油渣饼含有丰富的蛋白质和纤维素。
十一：香葱油渣饼的变种
豆腐等食材来制作不同口味的香葱油渣饼，可以在面团中加入鸡蛋，也可以加入一些烧饼馅料来丰富口感。
十二：香葱油渣饼的美食搭配
豆腐脑，可以起到增加营养和口感的作用，香葱油渣饼可以和豆浆、凉皮等食品一起食用。
十三：香葱油渣饼的保存方法
放入冰箱中冷藏，可以将制作好的香葱油渣饼放入保鲜袋中。味道还是很好的，食用时可以取出微波炉加热。
十四：小贴士
这样做出来的饼皮更加脆嫩可口，在煎饼时一定要小火慢煎。
十五：
美味可口的早餐，香葱油渣饼是一款简单易做。是一种很健康的早餐选择，不仅仅可以起到填饱肚子的作用、还富含丰富的营养。享受美味的口感、希望大家可以尝试制作。
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