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它有着鲜美可口的味道和独特的外形、小花卷是一种受欢迎的中式点心,深受广大食客的喜爱。以香葱小花卷、在所有的小花卷中。让您可以在家中轻松地制作出美味可口的香葱小花卷,这篇文章将详细介绍香葱小花卷的制作方法。
准备材料
准备好所需的材料是做出美味香葱小花卷的第一步。温水,酵母,盐和香葱等食材、您需要准备面粉。
和面
将面粉、盐和温水混合在一起,搅拌至面团光滑有弹性,酵母。盖上湿布醒面、将面团放在盆中。
切香葱
这是制作香葱小花卷的重要步骤,将其切成细碎的小段,切好洗净的香葱。
揉面
揉至香葱完全与面团融合在一起,待面团发酵至两倍大时,将香葱均匀地揉入面团中。
分割面团
每个小块的大小要相等,以便制作出整齐的小花卷,将揉好的面团分成若干个小块。
擀面
折叠时要注意不要太紧,将每个小块的面团用擀面杖擀成长条状,然后将两端向中间折叠。
卷花卷
然后轻轻压扁,将折叠好的面条盘成花状。使其呈现出小花状,用手指在中间压一下。
醒面
让其醒发约10分钟、再次覆盖湿布,将制作好的小花卷放在烤盘上。
入烤箱
然后将小花卷放入烤箱中、烘烤15,将烤箱预热至180度-20分钟左右。
取出
让其晾凉后即可食用,待小花卷表面变成金黄色时取出。
香葱小花卷的营养价值
例如维生素C、香葱小花卷含有多种营养成分,对人体有益、蛋白质等。
香葱小花卷的美食搭配
味道更佳,香葱小花卷与糖醋酱一起搭配。您也可以根据个人口味选择其他调料来搭配。
香葱小花卷的保存方法
但是当天食用、将制作好的小花卷放在密封袋中,放入冰箱保存即可。
香葱小花卷的制作技巧
还要注意醒面时间和烤箱温度的控制,制作香葱小花卷时、要注意面团和香葱的比例。
制作简单、香葱小花卷是一道美味可口的中式点心、口感独特。在家中轻松制作出美味的香葱小花卷、希望本文提供的制作方法和技巧能够帮助到您。
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