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而且操作简单、又能保证其不失营养和健康、它既能满足我们对美食的口腹之欲、香葱肉片是一道极为普遍的中餐菜品，口感爽口。小编将为大家介绍如何用最简单的步骤，今天、轻松做出一道美味佳肴——香葱肉片。
准备食材
我们需要准备好食材，在做香葱肉片之前。白糖，料酒，香葱，蒜、盐和淀粉、需要准备五花肉，酱油，具体来说，生姜。
处理五花肉
我们需要处理五花肉。搅拌均匀，将五花肉切成薄片、然后加入一定量的淀粉。
处理香葱
接着，处理香葱。将香葱洗净后切成段。生姜和蒜也需要切成末备用。
腌制五花肉
白糖，料酒和少量盐拌匀，将处理好的五花肉加入酱油，腌制约十分钟。
炒香葱
接下来，不断翻炒至出香味，加热后将处理好的香葱段放入锅中、将锅中倒入适量油。
加入姜蒜
接着，不断翻炒至出香味，将切好的姜蒜末加入锅中。
加入五花肉
不断翻炒至变色，将处理好的五花肉倒入锅中。
加入料酒
接着，继续翻炒、将少量料酒加入锅中。
加入盐和白糖
接下来，调味，将适量盐和白糖加入锅中。
加水
焖煮十分钟左右，将锅盖盖上，倒入适量清水。
加淀粉
将淀粉加入搅拌均匀后倒回锅中、继续翻炒至汤汁浓稠即可，取出一定量的汤汁。
起锅装盘
撒上少量芝麻即可，将炒好的香葱肉片起锅装盘。
注意事项
避免烤焦或者炒糊，在做香葱肉片的过程中，需要注意火候；让整道菜品更加可口，同时也要注意调味。
香葱肉片的食用方法
而且营养丰富，香葱肉片不仅色香味俱佳，是一道非常适合全家人享用的美食。营养均衡，同时也可以搭配一些小菜或者汤品，可以搭配米饭或者面条一起食用。
按照步骤炒制即可、制作香葱肉片其实非常简单、只需准备好食材和调料。非常适合全家人享用、香葱肉片口感爽口，色香味俱佳。享受美食带来的幸福感受，希望大家能够尝试制作。
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