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常常被人们用于早餐,手撕包是一种又软又香的面包。加入了香葱和培根这两种美食,而在这款手撕包中,更是让它变得美味可口。让我们一起来学习如何制作这款美食,接下来。
一:准备工作
温水,酵母,在开始制作手撕包之前,包括面粉,香葱,盐,我们需要准备一些材料,培根以及一些基本的厨房用具、白糖。以便在制作过程中能够更加顺利,这些材料应该提前准备好。
二:面团制作
然后加入适量的温水搅拌均匀,白糖和盐混合在一起,酵母,我们需要将面粉,直到形成一个柔软的面团。直到它变得双倍大,接下来,将面团放置在温暖的地方进行发酵。
三:香葱和培根处理
我们可以开始处理香葱和培根,在等待面团发酵的过程中。然后将培根切成小块、将香葱切成细碎的块状。直到培根变得脆口,将它们放在一起翻炒、接着。
四:面团分割
我们需要将它分割成若干个小面团、当面团发酵至双倍大之后。再用手掌将其压扁成为椭圆形,将每个小面团搓成球状。
五:面团沾料
然后将其折叠成三层,将椭圆形的面团沾上培根和香葱的混合物。直到所有的面团都沾上了培根和香葱,重复此步骤。
六:手撕包成型
然后用刀在面团上切上几刀、将沾上了培根和香葱的面团放入一个烤盘中、以便在烘焙过程中散发出更多的香气。以180度的温度烤约20,将烤盘放入烤箱中-25分钟。
七:烘焙过程
我们需要时刻注意烤箱内的情况、在手撕包的烘焙过程中。那么就应该将其取出、如果手撕包表面开始变成棕色。以保持烤箱内湿度,同时,在烤箱内放一些水,让手撕包更加酥软。
八:出炉后处理
以增加其口感,当手撕包烤好之后、我们需要将它取出、并在上面涂上一层薄薄的黄油。直到它变得不再烫手,让它自然冷却一段时间。
九:食用方式
手撕包可以搭配多种食材食用。也可以将其加入煎蛋,火腿等作为早餐食用,蘸上奶油或果酱,可以将其切成小块。都可以体验到其中的美味与香气,无论怎样食用。
十:香葱和培根的搭配
香葱和培根的搭配是非常经典的一种口味组合。而培根则能够增加其口感和鲜味、香葱可以增加食物的清新感。不仅可以增加食物的美味、将两者混合在一起、还能够让整个厨房充满香气。
十一:手撕包的优点
而且还有很多优点,手撕包不仅美味可口。只需要几个基本的材料和一些耐心即可,它的制作非常简单。可以提供足够的能量和营养成分,手撕包非常适合作为早餐食用。
十二:手撕包的保存方法
但需要注意一些小细节、手撕包可以保存一段时间。需要将其完全冷却,在保存之前。并放置在阴凉的地方保存即可,将手撕包放入一个密封的袋子中。
十三:手撕包的食材替换
可以根据自己的口味喜好进行食材替换,在制作手撕包时。橄榄等食材,可以将香葱和培根替换成芝士,以增加其口感和美味度。
十四:制作手撕包的小技巧
有几个小技巧需要注意,在制作手撕包时。以确保手撕包的口感和松软度,需要将面团发酵至双倍大。以便在烘焙过程中散发出更多的香气、需要在面团上切上几刀。以避免手撕包过于干硬、在烘焙时需要控制好时间和温度。
十五:
尤其加入香葱和培根的风味,手撕包是一种美味可口的早餐食品,更是让它成为了众人喜爱的食品之一。需要注意一些小细节,香气浓郁的手撕包,才能制作出口感松软,在制作手撕包的过程中。
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