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它有着独特的口感和健康的营养成分、非常适合早餐食用,司康是一款非常受欢迎的早餐食品。简单易学,本文将分享一道以香葱火腿为主要材料制作的咸味司康的制作方法、让你在家中也可以轻松享受美味的司康。
准备工作
需要准备好所有的材料和工具,在制作咸味司康前。低筋面粉,盐,黄油,白糖、泡打粉、牛奶等,包括香葱,火腿。以及一个烤盘、同时需要一个大碗和一个中型碗。
搅拌面糊
白糖和盐混合在一个大碗中,泡打粉,首先将低筋面粉。然后将切好的香葱和火腿丁放入另一个中型碗中。用手指将其混合,接着将黄油加入低筋面粉中。将牛奶倒入低筋面粉中搅拌均匀。
加入香葱和火腿
使其充分融合,将切好的香葱和火腿丁加入搅拌好的面糊中、轻轻搅拌均匀。
和面
将面团搓成圆形,将面糊倒在平滑的台面上,并轻轻压扁,用手揉捏。用刮刀将面团切成三份、然后将面团对折。再用刮刀切成三份、每一份再对折。
冷藏面团
覆盖保鲜膜,将切好的面团放在烤盘上,放入冰箱中冷藏30分钟。
烤制
放入烤箱中烤制15分钟左右,将冷藏好的面团取出、预热烤箱至180℃、直到呈现出金黄色的颜色。
取出
用刀将其分割成两份,取出烤好的咸味司康。每份再平均分割成两半。
美食享用
早上的营养早餐就准备好了,美味的香葱火腿咸味司康制作完成,咖啡,牛奶等饮料一起享用、可以搭配红茶。
营养价值
有助于促进血液循环、铁等多种营养成分,钙,香葱富含维生素C,增强免疫力、维生素B2;对人体的神经系统具有调节作用,火腿是优质蛋白质的来源之一,含有丰富的维生素B1,B2等。
口感品质
香气四溢,回味无穷,香葱火腿咸味司康的口感细腻柔软。带给人们舌尖上的美妙享受,同时咸味和香葱的味道相得益彰。
注意事项
需要注意掌握好面团的湿度,在制作咸味司康的过程中,以免影响成品口感;避免烤糊或者烤不熟、同时在烤制过程中也需要适时观察并调节温度时间。
变式推荐
以丰富食品口感和营养成分,玉米等,如果喜欢更多的口感变化,也可以在香葱火腿咸味司康中加入其他蔬菜或者水果,例如胡萝卜。
适用人群
特别是对于上班族和学生来说、香葱火腿咸味司康适合所有人群食用、这是一个早晨快速健康的早餐选择。
取出,口感品质,变式推荐,和面,冷藏面团,加入香葱和火腿,搅拌面糊、烤制、包括准备工作,营养价值,本文分享了以香葱火腿为主要材料制作的咸味司康的制作方法,注意事项,美食享用、适用人群等方面的介绍。希望读者可以通过本文学到如何在家中制作美味健康的咸味司康。
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