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许多人喜欢自己在家制作面包、面包是人们生活中的重要食品之一。来满足您的口味需求、本文将介绍如何制作以香葱火腿肉松为主要风味的面包。
准备工作
需要先准备好各种材料和工具、在制作面包前。如低筋面粉、厨房秤,白砂糖,比如松饼模具,水等等,同时还需要准备好所需要的食材,酵母,量杯、面团桶等等。
准备香葱和火腿肉松
我们可以选择在面包中加入香葱和火腿肉松、为了让面包更加美味。然后切成小段备用、首先需要将香葱洗净。将火腿肉松放入碗中搅拌均匀、接着。
准备面团
揉成面团,水混合在一起、白砂糖,将低筋面粉,酵母,再放入面团桶中醒发至面团大小约为原来的两倍。
擀面皮
揉成圆形的面团,将发酵好的面团取出,5厘米厚的面皮、再用擀面杖将其擀成大约0。
涂抹香葱和火腿肉松
然后再将搅拌好的火腿肉松均匀地铺在香葱上,将切好的香葱均匀地涂抹在擀好的面皮上。
卷起面团
用刀子将面团分割成大小相等的块状物,将面皮从一个侧面卷起,将其卷成一个圆形的面团。
装入模具
然后再用保鲜膜把模具包起来,等待面团二次发酵、将切好的面团块依次放入松饼模具中。
二次发酵
大约需要1,将包好的模具放在温暖潮湿处二次发酵-直到面包变得饱满、2小时。
烤制面包
烘烤15,将发酵好的面包放入预热好的烤箱中-直到面包表面呈现出金黄色,20分钟左右。
取出面包
放在冷却架上待凉,将烤好的面包从烤箱中取出。
切片享用
用刀子将其切成薄片即可享用,面包完全冷却后,外层酥脆,内部松软香味十足。
口感搭配
酸奶、可以搭配牛奶,果酱等食品食用、这款香葱火腿肉松面包口感独特,让口感更丰富多样。
健康食材
口感美味而且还有营养保健的作用,本款面包选用低筋面粉和少量白砂糖作为主要原料。
适合所有人群食用
都可以尽情享受其中的美味,这款香葱火腿肉松面包适合各个年龄段的人群食用,无论是老人还是小孩。
只要你具备一定的厨艺技巧,就可以轻松制作出美味的面包,制作香葱火腿肉松面包是一项有趣而又有挑战性的活动。满足自己的口味需求,可以尝试制作自己的香葱火腿肉松面包,希望本文所述的方法和技巧对大家有所帮助。
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