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饼干是很多人喜欢的小食品之一。不妨试试加入香葱黄油的做法，如果你想尝试自制饼干，会让你的饼干更加美味。
准备材料
在制作饼干前，先要准备好材料：细砂糖，黄油、面粉，香葱等，鸡蛋。
黄油软化
这样会更容易混合和搅拌，将黄油放置于室温下软化。
打发黄油
直到黄油变得白色和蓬松，将软化的黄油和细砂糖一起搅拌打发。
加入鸡蛋
继续搅拌，将鸡蛋打散加入到黄油和糖中。
筛入面粉
继续搅拌，将面粉筛入到黄油糖蛋液中。直到混合均匀，面粉要分次加入。
加入香葱
加入到面糊中、搅拌均匀，将洗净的香葱切碎。
揉面团
放入冰箱冷藏20分钟左右，将面糊揉成一个球状，放在保鲜膜里。
擀面皮
厚度大约为3毫米左右、将冷藏的面团拿出来、用擀面杖将面团擀平。
切形状
用饼干模具或刀具将面皮切成所需形状。
烤制
放入预热好的烤箱中、以180℃烤制10，将切好的饼干放在烤盘上-12分钟左右。
取出饼干
放在架子上自然冷却，烤好的饼干取出后。
呈现效果
在家庭聚会或送给朋友都是不错的选择，冷却后的饼干可以装在精美的盒子中或个人喜好装饰。
香葱黄油的好处
滋润作用、黄油中含有丰富的蛋白质和维生素，香葱黄油饼干是一种美味又健康的小食品、搭配在一起可以增强食欲，香葱具有一定的消化，利尿。
小贴士
如果面团比较软，制作饼干时，可以适量加入一些面粉；烤制的温度和时间需要根据自家烤箱来调整。
口感酥脆，制作起来不难，营养丰富，自制香葱黄油饼干是一种简单又美味的小食品。不妨尝试一下这个做法、如果你想要一份健康美味的小点心。
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