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为了满足我们的味蕾，我们经常选择外出就餐，在快节奏的生活中。所以他们更愿意在家里做自己喜欢的食物，一些人对于外卖的质量问题很担心，而今天我将会介绍一种健康美味的自制香葱蛋炒饭的制作方法，但是。
准备食材：鸡精，盐、鸡蛋，白米饭，香葱。
我们需要准备好所有需要的食材。将白米饭放入炒锅中加入清水开始煮。
煮鸡蛋并切碎
然后用刀将其切成小块，在煮饭的过程中，将鸡蛋煮熟并剥掉外壳。
切香葱
将香葱洗净并切成小段备用。
将煮好的米饭晾凉
需要将其晾凉以便于与其他的配料进行混合，当米饭煮好后。
热锅加油
然后加入香葱段进行爆香，热锅后将适量的油倒入。
加入鸡蛋
加入切碎的鸡蛋，等到香葱炒出香味后，并且翻炒均匀。
加入米饭
并且用铲子将所有的材料翻炒均匀，加入晾凉的米饭，等到鸡蛋全部熟透后。
加入盐和鸡精
撒入适量的盐和鸡精，继续用铲子将材料混合均匀、当炒饭的颜色变得金黄时。
加适量的清水
可以加入少量的清水搅拌均匀，如果发现食材与米饭混合得不够彻底。
再次翻炒
用铲子将食物混合均匀，并且让每一粒米饭都可以均匀地吸收香味、当水份蒸发后。
放入盘中
并且可以撒上一些香菜或芝麻增加美观度和口感，将炒好的香葱蛋炒饭放入盘中。
摆盘装饰
可以边装饰边摆放其他的食材增加视觉效果，将盘子放在桌子上。
享用美食
香葱蛋炒饭配上一些自己喜欢的小菜，是一道营养美味的家常菜，现在您可以开动了。
注意事项
避免炒糊或者是炒焦，需要控制好火候，在烹饪的过程中。以免影响到口感、也需要注意不要加过多的调料。
口感细腻的美食，但是却需要我们细心耐心、只有将每一个步骤都做到位，才能制作出香气四溢、自制香葱蛋炒饭虽然看似简单。自己动手尝试、希望大家能够掌握这个制作方法、体验到美食带来的无尽快乐。
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