美味可口的香葱蛋饼卷孜然土豆丝（用孜然调味）

吃货们总是追求不一样的口味、作为一个美食爱好者。我要介绍的这道菜就是以香葱蛋饼为卷，今天，搭配上孜然土豆丝的一道美食。让我们一起来看看这道菜的做法吧！

香葱，土豆，准备食材——蛋、孜然等。

首先要准备好食材，在做菜之前。适量的香葱、一个中等大小的土豆以及少量的孜然等，一般来说、需要两个鸡蛋。

洗净土豆、切成丝状。

切成细条状，将土豆洗净。使土豆丝更加松软，切好后用水浸泡、以去除土豆淀粉。

烤盘放入薄薄一层土豆丝。

放入少量孜然粉调味，将烤盘放入适量的油后，然后将切好的土豆丝铺在烤盘上，均匀分布，放入烤箱预热。

打散鸡蛋，加入适量的香葱。

打散成蛋液状、将两个鸡蛋打入碗中。切成细末、洗净香葱、加入打散的蛋液中，搅拌均匀。

烤盘取出，倒出土豆丝。

倒出土豆丝，把它们卷成一个球状，当土豆丝开始变黄时，烤盘取出。

将香葱蛋液倒入平底锅内煎制。

小火煎制，倒入搅拌均匀的香葱蛋液、将平底锅放入适量的油后。

将香葱蛋饼放在烤盘上。

将香葱蛋饼放在土豆丝上，当香葱蛋饼快要成型时，将烤盘取出。

将香葱蛋饼和土豆丝卷在一起。

放入烤箱内再次烤制，用牙签固定，将烤盘里的土豆丝一起卷成香葱蛋饼。

再次取出烤盘。

将卷好的孜然土豆丝香葱蛋饼轻轻取出来，当香葱蛋饼烤好后，剪掉牙签、取出烤盘。

切成适当大小。

以便于食用，可以用刀切成两半，将孜然土豆丝香葱蛋饼切成适当的大小。

摆盘装饰。

可以在上面撒上一些香菜和辣椒末，提高菜肴的美观度，将切好的香葱蛋饼卷孜然土豆丝放在盘子里。

孜然调味的特点。

与土豆丝和鸡蛋相得益彰，它具有芳香浓郁的味道，孜然是一种常见的调味料、让这道菜肴更加美味可口。

香葱蛋饼的做法简单易学。

按照步骤进行操作，就可以轻松制作出美味可口的香葱蛋饼，香葱蛋饼的做法简单易学、只需要准备好食材。

营养丰富，适宜多吃。

而且营养丰富，这道香葱蛋饼卷孜然土豆丝不仅美味可口。适宜多吃、蛋白质和碳水化合物含量较高。

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我们已经了解到了制作香葱蛋饼卷孜然土豆丝的详细步骤，通过以上步骤的介绍。是一道不容错过的美食、这道菜肴色香味俱佳。也品味生活的美好、让我们在享受美食的同时！

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