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质量却参差不齐、但市面上的面包种类繁多，面包是许多人早餐不可或缺的食物。为什么不亲手制作一款美味又健康的面包呢？本文将介绍一款以香葱为主要食材的辫子面包的制作方法。
准备工作
酵母，准备好香葱，糖，水等食材和工具，高筋面粉、把材料按照比例准确地称量、盐。
将香葱切成小段
备用，取适量的香葱，洗净后切成小段。
和面
逐渐加入水，糖、酵母等材料混合后、将高筋面粉，搅拌成面团、盐。
加入香葱
让香葱的味道充分融入面团中、将切好的香葱均匀地揉入面团中。
揉至面筋出现
开始揉面，将面团放在案板上。面团变得光滑有弹性、揉至面筋出现。
发酵
用湿布盖住，将揉好的面团放在盆中，发酵至面团两倍大，放在温暖的地方进行发酵。
分割
分割成若干等份、将发酵好的面团取出。
擀面
将分割好的小面团逐个擀成长条状。
编辫子
在结尾处捏紧收口，将两条长条状的面团交叉缠绕。
二次发酵
进行二次发酵、将编好的辫子面包放在烤盘上。5倍大小、发酵至面包膨胀至原来的1。
刷蛋液
将打好的蛋液均匀地刷在面包表面。
烤制
中火烤制20，将刷好蛋液的辫子面包放入预热好的烤箱中-25分钟。
出炉
待其冷却后即可享用、将烤好的辫子面包取出。
美味食用
美妙的香气扑鼻而来，切开一块香葱辫子面包。带着清香的葱味，入口即化，口感松软。
就能制作出美味可口的面包，只需简单的几个步骤，本文详细介绍了香葱辫子面包的制作过程。享受美食，用心制作，何乐而不为呢？
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