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它不仅营养价值丰富，在中国的南方，而且口感十分独特，香椿被视为一种珍贵的蔬菜。如何将香椿做成一道美味可口的脆炸香椿，今天我们来探秘一下。
选购新鲜的香椿
味道更加鲜美、在市场上选购香椿时，选择刚刚长出的新嫩芽、这样口感更加嫩滑。
洗净香椿
晾干备用，将选购好的香椿洗净、去除泥沙和残余的叶子。
制作面浆
将面粉、胡椒粉混合在一起、加入适量的水，搅拌均匀成为面浆、淀粉和适量的盐。
腌制香椿
让香椿充分吸收面浆的味道、将晾干的香椿放入面浆中腌制20分钟。
准备油炸锅
将腌制好的香椿放入油锅中炸至金黄色捞出沥干，将油炸锅加热至六成热。
加入配菜
味精等佐料，搅拌均匀即可、将炸好的香椿与适量的葱姜蒜等配菜拌在一起，再放入适量的盐，醋。
调制蘸料
将麻油、调制成为美味的蘸料，酱油等材料混合在一起，芝麻酱，蒜末，辣椒粉。
享用美食
搅拌均匀即可享受美味的脆炸香椿了、将拌好的香椿和调制好的蘸料放在一起。
香椿的营养价值
有助于增强免疫力、能够滋补身体，铁等营养成分，香椿富含蛋白质，钙、维生素。
香椿的独特魅力
尤其是在南方的人们更是喜欢食用，让它成为了不少人钟爱的蔬菜之一，香椿独特的口感和味道。
香椿的食用方法
香椿肉夹馍等美食，多种食用方法让你随心所欲地品尝香椿美味，除了可以炸制成脆炸香椿之外，香椿还可以做成香椿鸡蛋饼。
香椿的选购技巧
这样制作出来的菜品口感更佳，嫩滑、要选择新鲜，选购香椿时、没有黑斑的香椿。
香椿与健康
过量食用会导致身体不适，但是也要注意适量，适量食用香椿可以滋补身体。
香椿的文化价值
并有着丰富的文化内涵、在中国南方，香椿被视为一种珍贵的蔬菜。香椿还被用来祭祀祖先和抚育婴儿等、在古代。
口感独特，制作简单、脆炸香椿是一道美味可口的菜品，不妨在家里试试做做。香椿也是一种营养价值很高的蔬菜，多种食用方法让你随心所欲地品尝香椿的美味、同时。
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