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怎样才能吃到美味又不失清爽呢、夏日炎炎？让你在享受美食的同时也不会感到负担，今天就来介绍一道利用香椿芽和嘴小豆腐制作的美食！
准备食材：另外还可以加入自己喜欢的配料如辣椒丝等，嘴小豆腐，蒜等，小葱、姜、香椿芽。
准备工作：香椿芽洗净沥干备用，将嘴小豆腐切成厚约1cm的块状。
准备调料：白糖、将它们放入碗中调匀备用，盐、老抽、香油等调料、生抽。
蒜爆香、放入姜，将锅加热，加入适量油。
捞出备用，将嘴小豆腐放入锅中煎至两面金黄。
加入调料翻炒均匀、将香椿芽放入锅中炒熟。
继续翻炒均匀，放入煎好的嘴小豆腐。
翻炒均匀即可，最后放入葱花和辣椒丝。
可以选择加点香菜点缀、将拌好的香椿芽和嘴小豆腐盛出。
口感清爽味美，也可以搭配米饭食用，这道香椿芽拌嘴小豆腐可以当做凉菜！
美容养颜等多种功效，矿物质和蛋白质等营养元素，香椿芽富含维生素，有利于清热解毒。
口感嫩滑，嘴小豆腐是一种采用黄豆为原料制作而成的豆制品，营养价值高。
同时也可以根据自己的口味喜好随意搭配调料和配菜，这道菜品制作简单易行。
我们不仅要注意饮食清淡，还要注重食品卫生和储存、保障自己的健康，夏季天气炎热。
为自己的身体健康加一份保障吧，让我们一起来制作香椿芽拌嘴小豆腐，享受清爽美味、在这个夏日里！
营养价值也很高，口感清爽味美、这道香椿芽拌嘴小豆腐的制作简单易行。保障自己的健康、同时也提醒大家要注意食品卫生和储存。享受美食、希望大家在夏季能够健康饮食！
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