新鲜香椿头与花生米的完美搭配，美味健康一次拥有（新鲜香椿头与花生米的完美搭配）

口感独特、而花生米则是一种常见的坚果、香椿头是我国一种传统的食材、营养丰富、含有丰富的蛋白质和脂肪。不仅味道独特，二者的结合非常完美，还可以为人体提供丰富的营养。我将为大家介绍如何利用香椿头和花生米来制作一道美食，下面。

一：选购新鲜的香椿头和花生米

首先要选购新鲜的材料，如果想要做出美味的香椿头花生米。表面应该没有明显的干枯，香椿头需要选择嫩绿色的部分，颜色不要过于深沉。无发霉的花生，花生米应该选购完整，无虫害。更加健康安全，如果条件允许，选择有机认证的材料。

二：清洗和处理香椿头和花生米

去掉表面的泥沙和杂质，将选购好的香椿头和花生米分别清洗干净。晾干，香椿头要用清水冲洗干净后。用开水焯烫1，花生米可以在清洗后-让它们更容易剥壳，2分钟。

三：剥离花生米的外壳

然后用手把外壳剥离，焯烫后的花生米，放在凉水中稍微浸泡一下。确保花生米完整无损、这个过程需要仔细。

四：炒香花生米

加入少许食用油，将剥离外壳的花生米放入热锅中，用中小火炒至金黄色，香气四溢。

五：切碎香椿头

长度约为2，晾干的香椿头可以用刀切成小段-厚度约为5毫米，3厘米。

六：腌制香椿头

腌制10，加入适量的盐和味精，将切碎的香椿头放入大碗中、轻轻搅拌均匀-15分钟。

七：炒香椿头

至香气扑鼻、加入少许食用油，用中小火翻炒、将腌制好的香椿头放入热锅中。

八：将花生米和香椿头混合

轻轻搅拌均匀、将炒好的花生米和香椿头放在同一盘中。

九：增加口感的做法

可以加入一些炸过的小葱花或者芝麻等其他配料，如果想增加口感。

十：享用美味香椿头花生米

一道美味健康的香椿头花生米就做好了、经过以上的处理、可以搭配米饭或面食享用。

十一：香椿头的营养价值

多种维生素以及钙、香椿头富含蛋白质，铁，锌等矿物质。促进消化的作用，它还具有良好的开胃。

十二：花生米的营养价值

维生素B群，维生素E等多种营养物质、花生米富含高质量蛋白质、不饱和脂肪酸、有益于身体健康。

十三：香椿头花生米的热量

适合作为下饭菜或者夜宵食用，香椿头花生米热量不高。

十四：香椿头花生米的适宜人群

特别是对于老人和孕妇具有一定的保健作用，香椿头花生米适宜于不同年龄段的人群食用。

十五：香椿头花生米的制作技巧

香椿头要腌制，花生米要炒香、制作香椿头花生米需要注意火候和调味。可以适当加入一些其他的调料和配料，根据个人口味。

制作方法简单易行，香椿头花生米是一道营养丰富，美味可口的传统美食。品尝到美味健康的佳肴，大家可以按照上面的步骤一步一步制作。

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