香椿酱炒饭的做法（以新鲜香椿为原料）

香椿，其带有浓郁的嫩芽和树叶味道，是很多人喜爱的食材、是一种常见的野生蔬菜。可以为菜肴增添特别的风味，则是用香椿作为原料制成的一种调味品，而香椿酱。今天我们就来讲讲如何用香椿酱制作一道美味的香椿酱炒饭。

1.准备材料

我们需要先准备好需要的食材、在开始制作之前。胡萝卜，蛋、主要有米饭，香椿酱，豌豆等，葱姜。

2.洗净处理食材

加入适量的水进行煮熟、待其稍微冷却后可以更好地入手，将米饭放入锅中洗净；切成小块备用、将香椿和胡萝卜洗净。

3.热锅加油

烧热后加入葱姜进行爆炒，加入适量的油，将锅置于火炉上。

4.加入香椿酱

让其散发出特别的香味、待葱姜爆香后、加入适量的香椿酱进行翻炒。

5.加入胡萝卜和豌豆

接着，使其在香椿酱的作用下更加鲜美，加入切好的胡萝卜和豌豆一起翻炒。

6.打散鸡蛋

翻炒至七成熟后、倒入锅中与其他材料进行拌炒，将鸡蛋打散成蛋液。

7.加入米饭

与其他材料进行充分混合、将煮好的米饭加入锅中、使其味道更加浓郁。

8.适量调味

鸡精等调味品、根据个人口味加适量的盐、使其味道更加均衡。

9.继续翻炒

使米饭更加松散，在调味后，与其他材料充分混合，继续用小火进行翻炒。

10.装盘

可根据个人口味加入适量的葱花、将炒好的香椿酱炒饭装入盘中、胡椒粉等进行装饰。

11.美食诱人

散发出浓郁的香椿和其他材料的味道，这道香椿酱炒饭独具特色，让人垂涎三尺。

12.营养丰富

能够帮助我们保持健康、而且营养丰富、其中含有多种维生素和矿物质，香椿酱炒饭不仅美味可口。

13.做法简单

只需要一些简单的步骤和准备好的食材即可，制作香椿酱炒饭的过程并不复杂。

14.适合家庭制作

既能够满足家人的味蕾、因为做法简单，所以香椿酱炒饭非常适合在家里制作，又可以让大家一起参与制作。

15.

制作简单，香椿酱炒饭是一道非常美味的菜肴，口感鲜美、营养丰富。快来试一试吧，如果您还没有尝试过！

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