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但是我们不能忘记自己的口腹之欲,在这个繁忙的都市中,我们总是忙碌于工作和生活之中。一道美食能够给我们带来无限的惊喜和满足、在这个时候。既美味又健康,今天,又能让你感受异域风情,我们来介绍一道以香橙熔岩蒸蛋为主料的美食。
一:食材准备
香橙汁、我们需要准备好鸡蛋,面粉以及可可粉这些食材,淡奶油,细砂糖。这样能够更好地保留果汁的新鲜度和营养成分,香橙汁要用新鲜的榨汁器榨取出来。
二:制作熔岩
接着,搅拌成粘稠的糊状,然后加入细砂糖和面粉拌匀,最后加入可可粉,我们来制作熔岩口感,需要将淡奶油和香橙汁混合在一起。
三:准备蛋液
将鸡蛋打散后加入香橙汁和糖拌匀,我们需要准备蛋液,这样能够让蛋液更加细腻。
四:拌合材料
接下来,搅拌均匀,将制作好的熔岩口感和蛋液混合在一起。让整个口感更加丰富、这样做的好处是可以让熔岩口感更加均匀地分布在蒸蛋中。
五:烤盘处理
这样可以防止模具晃动和摇晃、准备一个大的烤盘、然后将蒸蛋模具放在毛巾上,将其底部放上干净的毛巾。
六:倒入材料
注意不要超过模具的2/3高度,否则会导致蒸熟后蛋液泛滥,将混合好的蛋液和熔岩口感倒入模具中。
七:倒入水
然后将装有蒸蛋模具的烤盘放入蒸锅中、大火蒸15分钟左右,放入蒸锅中,将水烧开后,盖上锅盖。
八:餐具准备
我们可以准备好餐具,在等待的过程中,并且擦干净表面,用温水将盘子和刀叉洗干净。
九:熔岩口感检查
用手轻轻摇晃模具,15分钟后,取出蒸好的蛋羹,那么就说明蒸好了,如果感觉到熔岩口感的流动感。
十:取出装盘
倒扣在准备好的盘子里、然后将模具轻轻拿开即可,将蒸好的蛋羹取出。
十一:装饰
并且搭配一些新鲜的水果,如草莓,我们可以在蒸蛋的表面撒上一些可可粉,蓝莓等等,为了让蒸蛋更加美观。
十二:口感介绍
入口即化,还有香浓的香橙果香,让人回味无穷,内部有着糯糯的熔岩口感、外层细腻柔软、香橙熔岩蒸蛋的口感非常丰富。
十三:健康益处
如蛋白质,而且还有着丰富的营养成分,提高身体健康水平有着很大的帮助、对于增强身体免疫力、这道美食不仅味道,维生素等等。
十四:适用人群
无论是上班族,老人还是孕妇都可以食用、而且不会影响身体健康、香橙熔岩蒸蛋适合各种人群食用,学生。
十五:
快来尝试一下吧,通过以上的介绍,相信大家已经了解了制作香橙熔岩蒸蛋的全部过程和口感特点、相信这道美食一定会让你在忙碌的工作和生活中找到属于自己的小确幸。
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