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香橙扭结包的制作方法(让你轻松做出美味可口的香橙扭结包)

游客 2024-03-14 11:56:02 美食知识 73 ℃

其外皮松软、令人食欲大开,香橙扭结包是一种非常受欢迎的早餐或下午茶点心,内馅鲜美。下面将详细介绍如何制作这款美食。

香橙扭结包的制作方法(让你轻松做出美味可口的香橙扭结包)

准备工作

低筋面粉,干酵母,砂糖,黄油,盐,鸡蛋,牛奶,原材料包括高筋面粉,首先需要准备的是原材料和工具,香橙等;面板,切面刀,烤盘等,工具包括搅拌器。

制作面团

鸡蛋、将高筋面粉,用搅拌器搅拌至面团光滑,牛奶等材料混合在一起、盐,低筋面粉,静置发酵至两倍大,黄油,然后取出揉成球形,砂糖,干酵母。

香橙扭结包的制作方法(让你轻松做出美味可口的香橙扭结包)

制作馅料

放入锅中煮熟,将香橙切成小块,煮至浓稠即可,加入适量的砂糖和水。将馅料冷却备用。

揉面和发酵

每个小块揉成椭圆形、再把两端扭结成扭结包的形状,分成小块,放在面板上揉捏至光滑,将发酵好的面团取出。

二次发酵

盖上保鲜膜,将扭结包放在烤盘上,二次发酵至两倍大。

香橙扭结包的制作方法(让你轻松做出美味可口的香橙扭结包)

刷蛋液

将鸡蛋打散,刷在扭结包表面。

烤制

以180度的温度烤制15、将扭结包放入预热好的烤箱中-20分钟。

出炉

放置在凉架上待凉备用、取出烤好的扭结包。

装盘

切成适当大小后装入盘中,将香橙馅料均匀地涂抹在扭结包的表面。

香橙味浓郁

入口时香橙味道浓郁,扭结包表面均匀涂抹着香橙馅料,让人回味无穷。

面团松软

所以扭结包的面皮松软可口,吃起来很有口感、由于面团中加入了适量的黄油和牛奶。

色泽金黄

十分诱人,经过烤制后,扭结包的外皮呈现出金黄色的色泽。

营养丰富

香橙则提供了大量的维生素C和纤维素,扭结包中的高筋面粉和低筋面粉提供了丰富的碳水化合物和蛋白质。

做法简单

但只要按照步骤操作,就能轻松地制作出美味可口的香橙扭结包,虽然做法看起来比较繁琐。

做法简单的美食,色泽金黄,香橙扭结包是一款营养丰富,口感松软。一定会让您和家人朋友都爱上它,大家可以尝试着在家制作一下。

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