网站首页 > 美食攻略 正文
在其独特的酸甜口感和芳香浓郁的香气受到了全球吃货的喜爱,以西西里香橙蛋糕是一道来自意大利的经典甜品。那么不妨跟着以下的步骤来一起尝试吧,如果你也想在家自制这款美味的蛋糕!
准备所需材料
首先需要准备以下材料:盐少许,细砂糖100g,鸡蛋2个,泡打粉1小勺,鲜榨橙汁50ml、橙皮刨丝1个、面粉100g,杏仁粉100g,无盐黄油100g。
将黄油和糖打发
用电动打蛋器打至颜色变浅,质地变细腻、将100g无盐黄油和100g细砂糖倒入碗中。
逐个加入鸡蛋
搅拌均匀,将2个鸡蛋打散,分次加入打发好的黄油和糖中。
加入橙汁和橙皮
继续搅拌均匀、再加入50ml鲜榨橙汁和1个橙皮刨丝。
筛入面粉和杏仁粉
100g杏仁粉、1小勺泡打粉和少许盐混合、筛入碗中,轻轻搅拌均匀,将100g面粉。
将面糊倒入模具
内层抹上薄薄的一层黄油,取一个8寸的圆形模具,倒入面糊。
预热烤箱
将做好的面糊放入烤箱中、将烤箱预热至170度,烤20分钟左右。
制作橙汁糖水
小火煮至浓稠状态、制作成橙汁糖水备用,加入2勺白糖,将剩下的橙汁倒入锅中。
取出蛋糕体
倒扣在烤网上、冷却几分钟,将烤好的蛋糕体取出。
切成两层
将橙汁糖水刷在蛋糕上,用刀将蛋糕体切成两层。
制作奶油芝士
质地变细腻,将200g奶油芝士和50g细砂糖打至颜色变浅。
涂抹奶油芝士
再将蛋糕放入冰箱冷藏15分钟左右,将奶油芝士涂抹在蛋糕顶部和侧面。
加入杏仁块
再淋上橙汁糖水,将30g杏仁块铺满蛋糕顶部、待其浸润杏仁块后再次冷藏10分钟左右。
装饰成型
即可完美的展示出来了,杏仁和薄荷等装饰,将蛋糕取出,用橙片!
有着浓郁的香气和独特的口感,以西西里香橙蛋糕是一道经典的意大利甜品,让人爱不释口。以上步骤可以为你提供帮助,如果你也想自制这道美食,快来试试吧!
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 3561739510@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。
猜你喜欢
- 2024-09-20 香辣金鲳鱼的制作方法(学会制作香辣口感的金鲳鱼)
- 2024-09-20 美味鲜香——香辣金针菇做法(口感鲜美)
- 2024-09-20 香辣咖哩泰国虾的制作方法(好吃的泰式海鲜料理)
- 2024-09-20 香辣烤土豆的制作方法(学会这个简单又美味的做法)
- 2024-09-20 香辣烤虾,一道令人垂涎的美食(热辣诱人的味道)
- 2024-09-20 香辣烤鸭翅,嘴馋必备(美味绝伦的家常小吃)
- 2024-09-20 自创香辣烤鱼的做法(美味鲜香)
- 2024-09-20 香辣烤猪蹄的做法(家常美食不容错过)
- 2024-09-20 香辣口水鸡腿的制作方法(酥脆外皮)
- 2024-09-20 香辣苦菜炒鸡蛋的制作(为家人烹制一道美味又健康的菜肴)
- 最新文章
-
- 鸭肾炒荷兰豆的美味做法(传统中华菜系)
- 美味健康的鸭丝炒干豆腐丝(家常菜谱)
- 鸭腿炖春笋,美味健康的家常菜(春季清淡又不失营养)
- 用鸭腿炖萝卜,制作美味暖胃菜(传统美食菜谱)
- 鸭腿烧橙汁,鲜香可口(口感绝佳的佳肴)
- 用鸭胸肉炒甜椒,营养又美味(健康食谱)
- 享受美味健康,学会制作鸭胸沙拉(用简单的食材)
- 酸菜鸭血粉丝煲的完美做法(家庭美食)
- 最地道的老北京味儿,快来学做吧(最地道的老北京味儿)
- 鸭血烩豆腐的制作方法(一道美味的家常菜)
- 鸭血丝瓜汤的制作方法(重庆火锅店家常菜)
- 鸭血旺烧丝瓜的制作方法(美味健康)
- 美味土豆粉鸭血羊汤的制作方法(传统美食的烹饪技巧与口感体验)
- 鸭血蒸粉丝,美味鲜香的江南特色小吃(传统制作工艺)
- 家常美食-鸭血粉丝羊肉汤(营养美味)
- 热门文章
-
- 一口咬下香辣墨鱼仔的绝妙美味(家庭自制香辣墨鱼仔的做法)
- 香辣鸭头的做法(用最地道的方法做出好吃又不腻的鸭头)
- 香辣小蘑菇的制作方法(一道美味又健康的素菜佳肴)
- 香辣鳗鱼,美味的夏日佳肴(掌握这道菜的做法)
- 香辣木瓜丝的美味制作方法(学会制作美味香辣木瓜丝)
- 香辣小鲫鱼的做法(口感鲜美)
- 美味香辣秋葵的制作方法(用秋葵为主角的创意美食制作法)
- 品尝美味香辣乔巴菌的做法(香辣乔巴菌的制作与食用技巧)
- 手把手教你制作香辣煎饼(一口咬下)
- 美味香辣鱼仔的制作方法(一次性学会)
- 香辣小河虾的家庭制作(一道美味的家常小炒菜)
- 香辣鲜香的剁椒鱼头,让你回味无穷(家常菜谱)
- 香辣虾的做法分享(便捷香辣虾的口感与做法)
- 用微波炉轻松制作香辣烤鸡翅(15个简单步骤)
- 香辣鱿鱼花的制作方法(辣味十足)
- 热门tag